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「茶色い斑点が気になる」バナナを長く新鮮に食べる保存のコツ

「茶色い斑点が気になる」バナナを長く新鮮に食べる保存のコツ

鮮やかな黄色のバナナを買ってきたのに、1~2日で黒い斑点が広がり、果肉まで柔らかくなってしまうことがあります. バナナは収穫後も自らエチレンを作り、熟成が進み続けるためです. 新鮮さを長く保つには、最初から冷蔵庫に入れるのが正解とは限りません.
運動だけで満足していませんか 筋肉をしっかり付けるために食べたい食品5選

運動だけで満足していませんか 筋肉をしっかり付けるために食べたい食品5選

運動だけを熱心に続ければ、筋肉は増えるのでしょうか. 筋肉を付けたい場合は、筋力トレーニングで筋肉に刺激を与えたうえで、たんぱく質をはじめとするさまざまな栄養素を十分に補給することが欠かせません. 特に、良質なたんぱく質を継続して摂取すると、筋肉量を増やしたり維持したりするのに役立ちます.
「ダイエット向きではなかった?」白いご飯より炭水化物が多い意外な食品4選

「ダイエット向きではなかった?」白いご飯より炭水化物が多い意外な食品4選

炭水化物は、健康管理や体重コントロールの観点から「控えた方がよい栄養素」と受け止められがちです. そのため、炭水化物が多いとされる白米ご飯を少なめにする人も少なくありません.
「バナナの皮、捨てないで」…コバエを捕まえる意外な方法3つ

「バナナの皮、捨てないで」…コバエを捕まえる意外な方法3つ

夏はコバエが増えやすい季節です. キッチンのあちこちや食べ物の周りを飛び回り、不快に感じる人も少なくありません. 繁殖のスピードも速く、短時間で個体数が一気に増えます. 手軽で確実な対策はないのでしょうか.
驚くほど細いウエストのチョン・チェヨン、3カ月で16kg減量…口にした食事は

驚くほど細いウエストのチョン・チェヨン、3カ月で16kg減量…口にした食事は

歌手で俳優のチョン・チェヨン(28)が、細いウエストを披露した. チョン・チェヨンは2日、自身のソーシャルメディア(SNS)に、グループI. O. Iのデビュー10周年の再結成活動の写真を投稿した.
ナムグン・ミン「撮影前は『ブサイクになる食べ物』を避ける」 シャープな輪郭の自己管理

ナムグン・ミン「撮影前は『ブサイクになる食べ物』を避ける」 シャープな輪郭の自己管理

俳優ナムグン・ミンが番組で、普段からシャープなあごのラインと引き締まった印象を保つための食事の工夫を語りました。 21日に放送されたJTBCのバラエティー番組『冷蔵庫をお願い』にゲスト出演したナムグン・ミンは、「少し食べただけでも顔がむくみ...
「未熟な青いバナナを食べろ?」…減量中に黄色いバナナを避けたくなる理由

「未熟な青いバナナを食べろ?」…減量中に黄色いバナナを避けたくなる理由

バナナはダイエット向きのおやつとして親しまれていますが、熟し具合によって血糖反応や満腹感が変わる可能性があります. ダイエットや血糖管理への関心が高まる中、「黄色いバナナより未熟な青いバナナの方がよい」とする情報も広がっています.
野菜や果物は「こう」保存するとおいしく新鮮だというが…本当?

野菜や果物は「こう」保存するとおいしく新鮮だというが…本当?

冷蔵庫に何気なく入れておいた野菜や果物が、すぐにしなびてがっかりした経験があるだろう. リンゴをほかの果物と一緒に保存しないのは、いまや常識だ. リンゴは熟成を促す植物ホルモン(エチレン)を発生させ、ほかの果物や野菜の追熟を早めてしまう.
「“ここ”が不調ならバナナは少しだけ」…食べ過ぎると“毒”にもなり得る果物・野菜7つ

「“ここ”が不調ならバナナは少しだけ」…食べ過ぎると“毒”にもなり得る果物・野菜7つ

年齢を重ねるほど、「体に良い」と聞くとまとめ買いして、つい多めに食べてしまう人もいる。 しかし、どれほど健康的とされる食品でも、過剰に摂取すれば「毒」になり得る。 果物や野菜も、ふだんは適量であれば健康的だが、食べ過ぎると体に悪影響を及ぼす...
『ショートカットの女神』コ・ジュニ、なぜヘアゴムを買うの?…「『この部位』に掛けるとむくみがスッと引く」

『ショートカットの女神』コ・ジュニ、なぜヘアゴムを買うの?…「『この部位』に掛けるとむくみがスッと引く」

俳優のコ・ジュニが、顔のむくみを軽減する方法を紹介した. コ・ジュニは9日、自身のYouTubeチャンネルに投稿した「What's in my bag」動画で、バッグの中身を一つずつ紹介する中、ヘアゴムを取り出した.