女性デュオダビチのカン・ミンギョンが新年も自己管理に汗を流した。
カン・ミンギョンは先日5日、自身のソーシャルメディア(SNS)に「今日の昼食運動」と言い、ジムで撮った鏡セルフィーとともに運動ルーチンを詳細に公開した。写真の中のカン・ミンギョンはタイトな運動服にも無駄肉一つない完璧な体型を誇示した。
続けてカン・ミンギョンは年末年始に話題を呼んだデザート「ドゥチョンク」（ドバイのもちもちクッキー）のクローズアップ写真を投稿し、「ドゥチョンクを食べるためには運動しなきゃ」と付け加えた。
カン・ミンギョンは自身のYouTubeなどで10年間1日1食ダイエットを行っていると明かしている。ここに運動ルーチンを食事と同じくらい徹底的に守り、ただ痩せた体型ではなく、美しく健康的なラインを管理している。
そんなカン・ミンギョンも避けられないのがデザート愛。話題のドゥチョンクに夢中になった彼女は、その分のカロリーを運動で燃焼した。カン・ミンギョンの運動効果とドゥチョンクについて探ってみる。
カン・ミンギョンの高強度運動ルーチン
カン・ミンギョンが公開したこの日の運動ルーチンは、▲ステップミルとダイナミックストレッチング ▲カットシーランジ X4 ▲アウターサイヒップアブダクション+ヒップエクステンション X 3 ▲サイドライイングレッグライジング X 3 ▲シーテッドロー & TRX W X3 ▲レッグレイズ X 3 である。
ステップミルとダイナミックストレッチングを始めとして下半身強化、上半身・コア運動を幅広く含んだこのルーチンは全身筋力向上と心肺機能強化に効果的である。有酸素（ステップミル）と筋力（下半身・上半身・コア）運動の組み合わせで体脂肪減少、筋肉維持、姿勢矯正に優れ、ランニング補助としてヒップアップ・腹筋の明確化に適している。週3～4回行うことで新陳代謝促進と日常活動効率が向上する。
ステップミルは階段を上る動作で下半身の大筋肉（臀筋・ハムストリング・大腿四頭筋）を刺激し、心拍数を即座に上昇させカロリー消費とコアバランスを高める。ダイナミックストレッチングは運動前の血流増加・関節可動範囲拡大・怪我予防に良い。
カットシーランジ、アウターサイヒップアブダクション、サイドライイングレッグライジングは下半身筋肉強化運動である。カットシーランジは片方の足をもう一方の足の後ろに交差させながら膝を床に曲げる運動で、大臀筋（お尻の上部・外側）、中臀筋、内転筋強化に良い。股関節の安定性と側面移動バランスを強化し、ランニング時の骨盤傾斜を防ぐ。外側の臀部を使いながら足を横に広げるアウターサイヒップアブダクションと臀部を後ろに伸ばすヒップエクステンションは中・小臀筋（臀部外側・後方）、大腿筋膜張筋を鍛え、骨盤外転と後方伸展で歩幅の安定化・ヒップアップ効果、怪我予防の役割を果たす。横に寝て上の足を持ち上げるサイドライイングレッグライジングは中臀筋、腸腰筋、外腹斜筋を強化する。側面の足を持ち上げることで臀部外側強化とコア側面の安定化に役立つ。
シーテッドローとレッグレイズは上半身・コア運動筋肉である。座って引く背中の運動であるシーテッドローは広背筋、僧帽筋中下部、菱形筋、後面三角筋を強化する。背中の筋肉の牽引で姿勢矯正と上半身の持久力を向上させる。寝て足を持ち上げるレッグレイズは下腹直筋、腸腰筋、骨盤底筋を鍛え下腹部強化とコア全体の安定化効果を与える。
話題の『ドゥチョンク』、カロリー爆弾
2年前のドバイチョコレートブームに続き、最近デザート界を席巻した『ドゥチョンク』（ドバイのもちもちクッキー）はピスタチオスプレッド、カダイフ、マシュマロ、ホワイトチョコレートが組み合わさった高カロリーデザートである。芸能人など有名人が次々と食べてみたとSNSで認証し、人気が高まっている。
しかし、ドゥチョンクはサイズとレシピによって1個（40～60g）あたり245～500kcalで、ご飯一杯に匹敵する高カロリーである。ドゥチョンク50g基準で炭水化物28g（糖類14g）、脂肪13g、タンパク質4g程度を含み、ピスタチオスプレッド・カダイフ・マシュマロなどの高脂肪材料がカロリーの大部分を占めており、過剰摂取時には体重増加のリスクが大きい。
ただし、血糖上昇幅は意外にも低かった。コメディドットコムが成人3名を対象にドゥチョンク摂取後の血糖変化を直接測定する実験を行った結果、変動がわずかで懸念されていた血糖スパイクはなかった。これはドゥチョンクの高脂肪構造が理由で、主材料に多量含まれる脂肪成分が食物の消化および吸収速度を遅らせ、血糖スパイクを防ぐためである。しかし、高脂肪高カロリーである点は変わらないため、ダイエット中や糖尿病患者は注意が必要である。
特に間欠的断食や運動ルーチンを守っている場合はチーティングデイのおやつとして少量だけ摂取するか、作る際にこんにゃくなどの代替材料を使用してカロリーを減らすことが望ましい。カン・ミンギョンのように美味しく食べた場合は、十分な運動で摂取したカロリーを消費することが望ましい。ステップミルの後に少量摂取することでエネルギー補充に役立つかもしれない。
