「食品安全」の検索結果

エボラより麻疹が現実的リスク W杯観戦客が警戒すべき感染症

エボラより麻疹が現実的リスク W杯観戦客が警戒すべき感染症

エボラウイルス病も、52年ぶりの夢を阻むことはできなかった. コンゴ民主共和国(以下、コンゴ民)は、2026年北中米ワールドカップに通常通り参加できる見通しだ. 国内では現在もエボラの拡大が続くが、代表選手の大半はすでに海外で活動しており、出場に大きな問題はないとみられる.
「割れた腹筋」ホ・ナムジュン「『これ』だけ食べるダイエット中」…皇帝ダイエットより極端か

「割れた腹筋」ホ・ナムジュン「『これ』だけ食べるダイエット中」…皇帝ダイエットより極端か

俳優ホ・ナムジュン(32)が、ドラマ『素晴らしき新世界』でチャ・セゲ役を演じ注目を集める中、徹底した食事管理の内容を明かしました. ホ・ナムジュンは今月3日、タレントのハ・ジヨンのYouTubeチャンネルで公開された動画に出演し、上半身裸のシーンに向けて取り組んだダイエット食を紹介しました.
「すぐ傷む」のはなぜ 旬の新ジャガイモ、芽や緑化が進む理由

「すぐ傷む」のはなぜ 旬の新ジャガイモ、芽や緑化が進む理由

スーパーで買った新ジャガイモを数日後に取り出したら、芽が出て表面が緑がかっていた――. そんな経験をした人は少なくないでしょう. 特に6月に出回る新ジャガイモは水分含有量が高く、食感が良い反面、保存性は相対的に低いのが特徴です.
心臓・腎臓を損なう希少疾患、保険適用で治療の壁低く

心臓・腎臓を損なう希少疾患、保険適用で治療の壁低く

心臓や腎臓に異常なタンパク質が蓄積し、臓器機能を低下させる希少血液疾患「軽鎖アミロイドーシス」で、治療へのアクセスが改善する。 ヤンセン・コリアは4日、ダラザレックス皮下注(一般名ダラツムマブ)にボルテゾミブ、シクロホスファミド、デキサメタ...
氷を「こう」凍らせると細菌爆弾に…夏の製氷皿、衛生管理のポイント

氷を「こう」凍らせると細菌爆弾に…夏の製氷皿、衛生管理のポイント

夏が近づき、冷たい水や飲み物を手に取る機会が増えます. そこで欠かせないのが氷です. 製氷皿があれば自宅でも手軽に作れますが、洗わずに使い続けると、さまざまな細菌やウイルスにさらされるおそれがあり、注意が必要です.
「中年女性の患者が多い」肝がん予防と減量に役立つ習慣3つ

「中年女性の患者が多い」肝がん予防と減量に役立つ習慣3つ

最近、脂肪肝が原因の肝がん患者が増えています. お酒を飲まない非アルコール性脂肪肝の患者です. 高脂肪・高カロリー・高炭水化物の食事を長期間続け、身体活動が少ない状態が重なると、肝臓に脂肪がたまります.
朝、顔がパンパンにむくむ人へ ナトリウム排出を助ける食材5選

朝、顔がパンパンにむくむ人へ ナトリウム排出を助ける食材5選

鏡に映るむくんだ顔を見るたび、前夜に食べた夜食を悔やんでしまう人もいるでしょう. ラーメンやトッポッキ、デリバリーなど塩分の多い食事を取ると、体内のナトリウム濃度が上がります.
エアフライヤーに「この食材」 発がん性物質が生成の恐れ、避けたい3品

エアフライヤーに「この食材」 発がん性物質が生成の恐れ、避けたい3品

エアフライヤーは、手軽にカリッとした料理を作れる調理家電として広く使われています. ただ、どんな食材にも向くわけではありません. 食材によっては調理中に有害物質が生じることがあり、場合によっては機器の故障につながることもあります.
ユン・ヨジョンとポール・マッカートニーに学ぶ「健康な老化」 活動的に生きるための習慣

ユン・ヨジョンとポール・マッカートニーに学ぶ「健康な老化」 活動的に生きるための習慣

アカデミー助演女優賞に輝いたユン・ヨジョン(79)は、自然な老いを受け入れながら社会活動を続ける存在として知られています。ビートルズの共同リードシンガーだったポール・マッカートニーは、84歳になった今も、63年にわたり公演活動を続けています...
「肝臓・腎臓が急に硬くなる」薬やサプリの飲み方で起きること

「肝臓・腎臓が急に硬くなる」薬やサプリの飲み方で起きること

1日に薬、サプリメント、補助食品を複数種類飲む人がいます. いずれも健康維持を目的としたものですが、摂り過ぎればかえって体調を崩しかねません. 費用をかけた結果、自分の体を傷めてしまうことにもなります.