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「傷むのが心配でも冷蔵庫に入れないで」…夏でも常温保存が向く野菜・果物6選

「傷むのが心配でも冷蔵庫に入れないで」…夏でも常温保存が向く野菜・果物6選

気温が上がる夏は、食材が傷むのを避けようと冷蔵庫に入れがちです. ただ、すべての食材が冷蔵保存に向くわけではありません. 野菜や果物の中には、冷やし過ぎると味や香りが弱まり、食感が変わるものもあります. 夏でも常温での保存が適している食品を紹介します.
メタボリックシンドロームのリスク、遺伝子検査で事前把握 SCLヘルスケアが米国特許取得

メタボリックシンドロームのリスク、遺伝子検査で事前把握 SCLヘルスケアが米国特許取得

SCLヘルスケアは、メタボリックシンドロームと2型糖尿病の主な原因として挙げられる「セラミド(Ceramide)」について、血中濃度が高くなるリスクを遺伝子検査で予測する技術に関し、米国特許を取得しました。 同社は18日、メタボリックシンドロームと血中セラミド高発現のリスク群を早期に予測・診断できる...
キイトルーダ後を見据えるMSD、AIより「データ」に投資

キイトルーダ後を見据えるMSD、AIより「データ」に投資

免疫チェックポイント阻害薬「キイトルーダ」で世界のがん治療薬市場をけん引してきたMSDが、人工知能(AI)を活用したタンパク質設計技術への投資を進めています。狙いは、AIが学習に用いる実験データを確保し、新薬候補をより速く、より精緻に見いだ...
映画『リング』の幽霊役俳優デイビー・チェイスさん、敗血症で死去 35歳

映画『リング』の幽霊役俳優デイビー・チェイスさん、敗血症で死去 35歳

ホラー映画『リング』で少女の幽霊役として知られた俳優デイビー・チェイスさんが亡くなりました. 35歳でした. 17日(現地時間)、米芸能メディアTMZなどが報じました. チェイスさんは前日、髄膜炎と血液感染に伴う敗血症で死亡したということです.
食後の血糖スパイクが続くと太りやすい? 脂質異常症リスクが高まる理由

食後の血糖スパイクが続くと太りやすい? 脂質異常症リスクが高まる理由

健康診断の結果を見て、思わず驚くことがあります. 糖尿病、脂質異常症、高血圧のうち2つ以上が同時にあるというのです. 心臓病や脳血管疾患につながり得る危険因子を複数抱えている状態で、注意が必要です. なぜこうしたことが起きるのでしょうか.
「細く引き締まっているのには理由があった」キム・テリ、深い森で鉄棒にぶら下がりトレーニング

「細く引き締まっているのには理由があった」キム・テリ、深い森で鉄棒にぶら下がりトレーニング

俳優キム・テリが、自然の中でのトレーニングの様子をSNSで公開し、話題になっています. 最近、キム・テリは自身のSNSに「よいしょ、にこにこ」と書き添え、写真1枚を投稿しました.
ドリップかカプセルか…コレステロールが気になるなら選ぶべき抽出法

ドリップかカプセルか…コレステロールが気になるなら選ぶべき抽出法

コーヒーはやめられないが、コレステロール値の上昇が気になる――そんな人は少なくありません。コーヒーの飲み方によっては、コレステロール値に影響する可能性があるためです。結論から言えば、コレステロールが高くてもコーヒーを完全に断つ必要はありませ...
「結婚前に食欲が爆発?」ムン・チェウォン「自制できない」と苦笑…食べ物がやたらと欲しくなる理由

「結婚前に食欲が爆発?」ムン・チェウォン「自制できない」と苦笑…食べ物がやたらと欲しくなる理由

俳優のムン・チェウォンが、食欲にまつわる悩みを率直に語り、反響を呼んでいます. ムン・チェウォンのYouTubeチャンネルで最近公開された動画では、東廟への外出を終えたムン・チェウォンがスタッフと食事をしました.
コーヒーマシンを「こう」使うと細菌だらけ?…カプセルをすぐ取り出すべき理由

コーヒーマシンを「こう」使うと細菌だらけ?…カプセルをすぐ取り出すべき理由

コーヒーマシンは、ボタン一つで手軽にコーヒーを楽しめます。操作が簡単で、専門店に引けを取らない味を再現できることから、自宅やオフィスでの利用も広がっています。一方で、衛生管理を怠ると、機器の各所で細菌やカビが繁殖するおそれがあり、注意が必要...
GC緑十字ウェルビーイング「ライネク注」、点滴投与に道開くか 第3相成功で売上拡大期待

GC緑十字ウェルビーイング「ライネク注」、点滴投与に道開くか 第3相成功で売上拡大期待

GC緑十字ウェルビーイングは16日、慢性肝疾患治療薬「ライネク注」の高用量点滴静脈内投与(IV)用法に関する第3相臨床試験で、主要評価項目を達成したトップライン(主要結果)を得たと発表しました.