麦ごはん、オート麦はおいしくない？「えっ、血糖・血管が…」体内の重金属排出に良いものは？
雑穀ごはんは体に良い一方で、好みが分かれます. 消化の面が気になって敬遠する人もいます. 血糖や血管の健康に良いとされる麦ごはんやオート麦も同様です. 白米に慣れていると「おいしくない」と感じてためらうこともあるでしょう. とはいえ中年以降は、「味」より「健康」を優先したいところです.
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シワを防ぐ秘訣5つ : "ささいな習慣が決定的な違い"
見た目を若く見せる代表的な秘訣は、シワのないハリのある肌です. 年を重ねると皮脂や水分が減り、弾力が低下してシワができやすくなりますが、弾力を長持ちさせる方法はあります. 若々しさの要である肌をハリのある状態に保つ生活習慣とケア法を見ていきます. 1.
ビタミンCは、摂れば摂るほど良いのか？…これが「鍵」に
物事をよく理解するために、細部まで観察することは重要です. その物事を構成する要素を見つけて性質を分析すれば、私たちはそれをより深く理解できるからです. そのため、ほとんどの科学はこの方法で対象を探究し、発展してきました.
海藻を食べることで得られる健康の利点
韓国人の食卓にほぼ毎日登場する海苔は、誰もが好きな副菜です. 香ばしいわかめスープや弾力のある昆布の炒め物も同様です. このように私たちが楽しんで食べる海藻は、健康にもさまざまな効能があります.
「シワのために毎日摂取する？」…コラーゲン、本当に効果があるのか
コラーゲン補助食品を継続的に摂取すると、肌の弾力と水分改善には役立つ可能性があるが、シワの改善や予防効果については過度な期待を警戒すべきだという研究結果が出た。 イギリスのアングリア・ラスキン大学の研究チームは、約8000人が参加した113...
「体に良いさつまいも、焼いて食べると砂糖より悪い」、果たして本当か？
食材は食べ方によって体に与える影響が変わることがある. 生で食べる方が良い食材もあれば、油で炒めた方が栄養素がより吸収されるものもある. さつまいもは調理方法によって血糖値が変わる.
「え、低糖・ゼロ製品を食べたけど」…糖尿病高リスク群が血糖管理中に特に注意すべき点は？
血糖管理の食事法は「ありきたり」な話が繰り返されることがある. 原則は簡単には変わらないからだ. 糖尿病患者は繰り返される内容に飽きるかもしれないが、「前段階」など糖尿病高リスク群は知らなかった内容もある.
健康に悪影響を及ぼす超加工食品、表示がないのにどう見分ける？
アメリカ保健福祉省と農務省が最近 ‘超加工食品（UPF: Ultra-processed foods）’ の摂取を制限し、‘本物の食品（Real Food）’を推奨する内容の栄養勧告を発表したことで、超加工食品への関心が高まっている.
「ベリーを食べたら、体重が減るような気がする？」…脳にはもっと良い、なぜ？
ポリフェノールが豊富なベリー類の果菜が肥満に関連する認知低下の緩和に役立つ可能性が示唆された. いちごやブルーベリーのようなベリー類はフラボノイド、アントシアニンなどの抗酸化・抗炎症成分が豊富で、以前から脳の健康に良い食品として知られてきた.
エイピンク、元々痩せていなかったのか？「サラダを食べながら極端にダイエット」
グループエイピンクのメンバー、オハヨンとパクチョロンがデビュー当初に極端なダイエットをしていたと語った. オハヨンとパクチョロンは最近、グループスーパージュニアのメンバー、東海と恩恵のYouTubeチャンネル「東海水と白頭恩恵」に出演した.