米国心臓協会、保健福祉省と異なる栄養指針を発表したのはなぜ？
「心血管の健康を高めるには、植物性たんぱく質の摂取を増やし、動物性の飽和脂肪を植物性の不飽和脂肪に置き換えなさい. 」 米国心臓協会（AHA）が 3月 31日（現地時間）に発表した、2026年版「栄養ガイドライン（Nutrition Guideline）」の要点である.
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ナッツ＋卵＋ヨーグルト…朝に食べると血糖・体重管理により良い理由は？
ナッツが健康食品として注目され、手に取る人が増えている. ナッツは、葉や根から吸収された栄養分が種子に蓄えられたものだ. 米国や欧州などでは、体に良い食品の上位に挙げられるほど人気が高い. 日本でも健康のために意識して食べる人が増えている.
食べると眠気が押し寄せる「睡眠を促す」食品6選
眠りたいのに眠れない「不眠」は、日中のだるさが続き、集中力まで低下して日常生活がつらくなります. 寝つきが悪かったり、明け方に何度も目が覚めたりするのは、睡眠の量と質の両方に問題があるサインです.
“痩せすぎて危なかった”SHINee オニュ、甘いものだけ食べてどうなった？
グループ「SHINee」のオニュが、甘味中毒の危険性について明かしました. 去る24日、YouTubeチャンネル『セゴー_F5』の『トクパブ（徳飯店）』コーナーにSHINeeのオニュが出演し、東方神起のチャンミンとトークを繰り広げました.
パク・ハソン「食べ過ぎた日は“こう”締める」…下腹が出ないスリム体型の秘訣は？
女優のパク・ハソン（39）は、食事を調整したい日に、軽めの夕食として「フムス」を選んだ。 パク・ハソンは最近、ソーシャルメディアで「ブランチ（朝食兼昼食）をたくさん食べたから、夕食は近所の人気店のフムスで締める」とし、「でもすごくおいしい」...
「シワのために毎日摂取する？」…コラーゲン、本当に効果があるのか
コラーゲン補助食品を継続的に摂取すると、肌の弾力と水分改善には役立つ可能性があるが、シワの改善や予防効果については過度な期待を警戒すべきだという研究結果が出た。 イギリスのアングリア・ラスキン大学の研究チームは、約8000人が参加した113...
キムチもある...研究で証明された血糖を下げるのに良い食品たち
血糖を適正なレベルに維持するために最も重要な要素は何でしょうか. 体重、活動量、ストレス、遺伝などのさまざまな要因が血糖調整に影響を与えます. 専門家は「この中でも健康的な食事を守ることが血糖管理に最も重要だ」と言います.
健康になりたい？…錠剤よりも「虹の食事」が先だ
前回のコラムで紹介したATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究など、アメリカの国家機関やハーバード大学医学部で行われた大規模な研究で、ビタミンA、C、D、Eなどの抗酸化物質が予想に反して効果がないか、深刻な副作用が発生...
私たちの体の自然治癒力を高めるには...食べ物を使って慢性炎症を減らす方法
炎症は私たちの体が自らを守る自然な方法です. 炎症は、細菌感染、怪我、刺激に対する身体の自然な保護および治癒反応であり、免疫細胞と血管が関与して損傷した組織を回復させる過程を指します.
肌の乾燥を防ぐ5つの秘訣：乾燥肌には化粧品だけでは不十分
冷たい風が吹き始めると、肌が反応します. 洗顔後に引きつり、化粧も浮き上がり、角質は白くなります. 秋と冬の間に「内側の乾燥」がひどくなる理由は、肌のバリアが崩れ、水分の蒸発量が急激に増えるからです.