スマホ見ながらの食事も？ 肥満を招く意外な「悪い食習慣」5つ
体重が過度に増えると、血糖や血圧、血中脂質に異常が生じる可能性があり、心血管疾患や呼吸器疾患、関節の問題、脂肪肝などのリスクが高まることがあります. 体重管理は年齢を重ねるほど重要になります. 知らないうちに体重増加につながり得る食習慣を確認します.
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「体重が落ちて血糖も安定」…18kg減量の薬剤師が朝に欠かさない5つ
朝食は、夜間の空腹状態を終え、1日の最初の栄養を補う食事です. 朝食を取れば必ず減量できるわけではありませんが、最初の1食を何で構成するかによって、満腹感やその後の食欲、1日全体の栄養摂取は変わり得ます. では、減量に成功した専門家は朝に何を食べているのでしょうか.
「夕食後、わずか3時間」…太りやすい時間帯は別にあるのか
夕食を取った後、体内では想像以上に早く脂肪の貯蔵が始まります。食事で摂取した脂質は消化・吸収の過程を経て、食後わずか3〜4時間で脂肪組織に貯蔵され得ます. とりわけ夕方〜夜の時間帯は、同じものを食べても遅い時間の食べ過ぎが体重管理により不利...
「ビールだけ注意していたのに」サバも痛風リスク？意外にプリン体が多い食品3つ
痛風は「風が触れただけでも痛い」と言われるほど、激しい痛みを引き起こします. 痛風を招く代表的な食品としてはビールが挙げられますが、サバなど意外な食品でも痛風リスクが高まることがあります. プリン体の含有量が多いためです.
「ダイエットや腸の健康に良い」話題の食材「ウベ」は本当に効くのか
鮮やかな紫色で目を引く「ウベ」が、最近、飲食業界で新たなトレンドになっている. 甘くクリーミーな風味に加え、植物性食品という点も受け、ドリンクやベーカリー、デザートなど幅広い商品に使われている.
がん予防からダイエットまで ブロッコリーは「こう」食べてこそ
健康に役立つ野菜として知られるブロッコリーですが、いざ食卓に取り入れようとすると「どう食べるのがよいのか」で迷いがちです. さっと下ゆでするのか、油で炒めるのか. 調理法によって栄養素の残り方は変わります.
鶏むね肉を「こう」食べたら…パサつき軽減、たんぱく質は変わる？
著名人が減量に取り組む際、定番として挙がるのが鶏むね肉です. 脂肪が少なく、たんぱく質が多い代表的な食品でもあります. 健康的に体重を落とすには、たんぱく質の補給が欠かせません. 減量中は筋肉量が落ちやすいからです.
「腹だけが妙にぽっこり？」…下腹をすっきりさせるには、食卓の「これ」を見直す
体重はそれほど増えていないのに、お腹だけが目立って出てきて、服のシルエットが変わることがあります。単に太ったと考えがちですが、原因は腹部脂肪だけではありません。便秘で腸に便やガスがたまっている場合や、塩分の多い食事による水分貯留など、背景は...
小麦粉か果物か――糖尿病により深刻なのは
糖尿病の人が避けるべき食品として、まず「小麦粉」を思い浮かべる人は多いでしょう. では、健康的なイメージの強い「果物」はどうでしょうか. 小麦粉のほうが体に悪いと考えがちですが、専門家は異なる見方を示しています.
大韓肝学会も注意喚起⋯「飲むアルブミン」、実態は「食品」
テレビ通販やオンライン販売サイト、ユーチューブなどで「飲むアルブミン」への関心が高まっています. ただ、医療界の専門家の間では「医学的な効果を期待するのは難しい」との見方が広がっています.