旧石器時代の人類は本当に肉ばかり食べていたのか…「パレオダイエット」が見落としたもの
約600万年前、類人猿から進化した初期人類の主な食事は、熱帯性の果物、根菜、葉物野菜、ナッツ類などの植物食でした. 人間の身体構造は、ほかの動物を殺して食べるよりも、植物を採集して食べるのに適したつくりを備えているためです［1, 2］.
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「顔が小さくなったのには理由があった」スヨン、太るのが怖くて「これ」だけ…何を食べている？
少女時代出身の俳優スヨンが、公演に向けて食事内容を調整する日常を公開しました. 最近、YouTubeチャンネル『ヒョヨンのレベルアップ』に出演したスヨンは、舞台『ヴェニスの商人』の公演稽古に打ち込んでいると説明し、食事管理の難しさを率直に語りました.
血糖スパイクと腹部肥満は食生活だけが原因か 「糖尿病予備群」を招く別の要因
食習慣の見直しと運動は、血糖および肥満管理の基本です。炭水化物などの食べ過ぎを避け、適度に体を動かすことで血糖は安定しやすくなり、腹部の脂肪もつきにくくなります。こうした生活習慣を比較的意識していても、糖尿病の高リスク群（予備群）と判定され...
朝にドーナツを食べていたイーロン・マスク、食事を大きく変えた…「これ」のため？
毎朝ドーナツを楽しみながら「おいしい食べ物を食べて、短く生きる」と豪語していた、テスラとスペースXの最高経営責任者（CEO）イーロン・マスクが、最近、朝食の食事内容をタンパク質中心に変えたと明らかにした.
強い喉の渇きには水より「これ」 体の奥まで水分を満たす飲み物6選
急に暑くなり、「水を飲んでもずっと喉が渇く」という人が増えています. 特に汗を多くかいた日は、水分だけでなくナトリウムやカリウムなどの電解質も同時に失われます. このため、水を十分に飲んでも喉の渇きがなかなか収まらないことがあります.
人類はいつから肉を食べ始めたのか…氷河期が変えた古い食卓
地球は約46億年前に誕生しました. 人類学によると、約6000万年前、初期の霊長類（霊長類（Primates）は、比較的大きな脳を持ち、サルや類人猿、人類を含む哺乳類のグループです. ）がアフリカに生息していました.
快便を後押し、糖尿病予防にも？ ブラックコーヒーの健康効果5選
コーヒーは、多くの人にとって日々の生活に欠かせない飲み物です. 健康への影響をめぐっては議論が続いていますが、砂糖やシロップを加えないブラックコーヒーでは、複数の研究でさまざまな健康上の利点が報告されています.
炎症に良いお茶でも飲み方次第で逆効果？ 健康効果が落ちるケース
緑茶や紅茶など、お茶（茶）の健康上の利点は広く知られています。ただ、飲み方を誤ると、期待する効能が得られない可能性があります。 最近、《飲料植物研究（Beverage Plant Research）》誌に掲載された研究を踏まえ、健康効果を損...
キャベツは「こう」食べると太りにくい 賢い食べ方3選
健康を意識して買い物をするとき、定番食材の一つがキャベツです. 食物繊維が豊富でカロリーが低く、ダイエット中の食事や自炊の食材としてよく使われます. 一方で、1玉買うと想像以上に量が多いのが悩みどころです.
起床後にまず何をする？ コーヒーはいつ飲むのがよいか
朝、目を覚ましたら最初に何をするでしょうか. 最近はかなり減りましたが、以前は起きてすぐにたばこを吸う人も少なくありませんでした. 空腹時の喫煙は健康面で最悪です. 発がん物質を含むたばこの煙が胃の粘膜を刺激し、血液中に入り全身を巡ります.