「ポリフェノール」の検索結果

「空腹にオリーブオイルを食べると体脂肪が燃える?」: 本当なのか

「空腹にオリーブオイルを食べると体脂肪が燃える?」: 本当なのか

「良い油」に対する人々の関心が高まっている。代表的な例がオリーブオイルだ。オリーブオイルは単一不飽和脂肪酸(オレイン酸)と抗酸化物質が豊富で、心血管疾患の予防に役立ち、細胞の老化も抑制する。空腹時に摂取すると体重減少効果があるという話も出ており、オリーブオイルはまるでダイエット食品のように宣伝されて...
「レンズ豆よりダイエット効果が優れている」…「この農産物」が脂肪吸収を抑制する?

「レンズ豆よりダイエット効果が優れている」…「この農産物」が脂肪吸収を抑制する?

タンパク質が豊富で香ばしいレンズ豆は、芸能人たちもダイエット食材として挙げる. レンズ豆は「菜食主義者の肉」と呼ばれるほど植物性タンパク質含量が高い. 食物繊維やマグネシウム、ポリフェノールなどの抗酸化成分も豊富で健康に良い. しかし、レンズ豆よりもタンパク質含量と不飽和脂肪が豊富な農産物がある.
ビタミンをしっかり摂れば癌予防になると思っていたが...6年以上の実験を経て

ビタミンをしっかり摂れば癌予防になると思っていたが...6年以上の実験を経て

活性酸素(ROS, Reactive oxygen species)という毒性物質がある. 自動車がガソリンと酸素を利用してエンジンで動力を得るように、私たちの体はブドウ糖と酸素を利用してミトコンドリアでエネルギーを作り出す.
血液・血管に良いナス、‘こう’食べると効果が急上昇?

血液・血管に良いナス、‘こう’食べると効果が急上昇?

ナスは三国時代から栽培されている歴史のある野菜で、昔から食卓に頻繁に登場してきました. 特にナスに豊富に含まれる紫色の色素であるアントシアニンは、細胞の損傷を減らし、老化を遅らせる抗酸化作用が優れています.
「世界の美少女1位」ロゼ「『これ』をたくさん食べる」…美肌の秘訣は?

「世界の美少女1位」ロゼ「『これ』をたくさん食べる」…美肌の秘訣は?

グループBLACKPINKのロゼが「世界で最も美しい顔」1位に選ばれた感想と秘訣を明かした. 先月30日、ELLE KOREAのYouTubeチャンネルにロゼのインタビュー動画が公開された.
がん予防と体重減少…玉ねぎを頻繁に食べることで起こる体の変化6つ

がん予防と体重減少…玉ねぎを頻繁に食べることで起こる体の変化6つ

サムギョプサルのような脂っこい肉を食べるとき、さっぱり感を与え、味を引き立ててくれる野菜は玉ねぎに勝るものはありません. 甘みとシャキシャキした食感が優れた玉ねぎは、生で食べても、焼いて食べても良いです.
「1日1~3杯の緑茶、筋肉の減少も防ぐ」…ただし、‘こうやって’飲むべきだ?

「1日1~3杯の緑茶、筋肉の減少も防ぐ」…ただし、‘こうやって’飲むべきだ?

お茶の中でも緑茶の摂取が心血管の健康改善や代謝機能の向上、慢性疾患リスクの低下、脳の保護、筋肉の減少抑制など全身の健康と長寿に幅広い利点を提供するという総合研究結果が発表されました.
「お腹の脂肪がない理由があった」チェ・ヒ、朝食のメニューを詳しく見てみると?

「お腹の脂肪がない理由があった」チェ・ヒ、朝食のメニューを詳しく見てみると?

チェ・ヒアナウンサーが体型管理に役立つ健康的な一食として朝食を楽しんだ. チェ・ヒは最近、ソーシャルメディアに「朝食メニュー」という短い文章と共に、リンゴ、ブルーベリー、卵、飲み物が入った写真を投稿した.
55歳のイ・ヨンエ、若返りの美しさの秘訣は?朝食に何を食べるのか見てみると

55歳のイ・ヨンエ、若返りの美しさの秘訣は?朝食に何を食べるのか見てみると

女優イ・ヨンエ(55)が朝食メニューを公開した. イ・ヨンエは最近、自身のSNSに朝食を準備する過程を収めた動画を投稿した. 動画の中でイ・ヨンエは化粧をしていない素顔でシンプルに登場し、食事を準備した.
ペ・ユンジョン、13kg減量してくびれたウエストを自慢…維持の秘訣は?

ペ・ユンジョン、13kg減量してくびれたウエストを自慢…維持の秘訣は?

振付師ペ・ユンジョン(45)が引き締まった腹筋を披露した. 最近、ペ・ユンジョンは自身のSNSアカウントに複数の写真を投稿した. 写真にはブラトップを着てポーズを取っている彼の姿が写っている.