登山中に「これ」を2～3個？ 油断すれば血糖が急上昇も
初秋の9月は、暑さで先延ばしにしていた登山を改めて計画するのに適した時期です. このとき、登山用ザックに入れておきたい行動食の一つが「ようかん」です. 小さくて携帯しやすく、小豆で作った菓子のため、チョコレートやキャンディーより良さそうだと思われがちです.
「食品安全」の検索結果
「卵＋オリーブオイル」で減量？…「天然ウゴービ」流でも太り得る理由
ゆで卵にオリーブオイルをかけて食べる「天然ウゴービ」食が、ダイエット食として人気です. たんぱく質と脂質を同時に摂ることで満腹感が続きやすくなりますが、オリーブオイルを無意識に多く使ったり、この食事だけを繰り返したりすると、かえって減量の妨げになることもあります.
便秘に良いとされる「この食品」、安心して食べていたのに…糖分・カロリーが意外に高い？
便秘でお腹が張ってつらいとき、薬の代わりに思い浮かべやすい食品の一つがプルーンです。プルーンはプラムを乾燥させたもので、甘酸っぱい味とねっとりした食感が特徴です。一口サイズで、そのまま数粒ずつつまんで食べやすい上、「腸に良い食品」というイメ...
がん・高血圧・糖尿病……「完全たんぱく質」肉の落とし穴
動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」――. こうした理解が広く浸透してきたため、動物性たんぱく質を選ぶ人が多いのも自然な流れです.
「この顔が47歳？」…チェヨン、若々しさを保つ「意外な習慣」は？
歌手のチェヨンさん（47）が、若々しい美貌を保つ方法を明かしました. チェヨンさんは最近、自身のYouTubeチャンネルに「若々しさを保つケア」と題した動画を投稿しました.
週1回セマグルチド、月1回投与製剤の開発へ キョンドン製薬・アウルバイオが第1相申請
キョンドン製薬は2日、アウルバイオと共同開発しているセマグルチド（Semaglutide）の長期持続型注射剤「AUL009」について、臨床第1相試験計画書（IND）を食品医薬品安全処に提出したと発表しました.
血糖が低いのにインスリンが出続ける希少疾患、ハンミの「週1回新薬」第2相の主要段階終了
私たちが口にした食べ物の一部はブドウ糖に変わり、血液に乗って全身へ運ばれます. このときインスリンは、ブドウ糖が筋肉や脂肪細胞に取り込まれてエネルギー源として使われるよう、「扉を開ける鍵」のような役割を果たします.
減量目的でサーモンを選んだのに…食べ方次第で腹部脂肪増・血管負担も
体重を管理する際、鶏むね肉の代わりにサーモンを選ぶ人もいます. サラダにのせたり、ベーグルに挟んで食べたりすると満足感があり、たんぱく質も補えます. 注意したいのは、サーモン自体というより「どう食べるか」です.
「がんより怖い『血栓』が消える」…専門家が勧める食品3選
血栓は、想像以上に生じやすいものです。長時間動かない状態が続く、血流が滞る、血管が傷つく――こうした条件が重なると、血液が固まって塊になることがあります。こうしてできた血栓が血流を妨げたり血管を詰まらせたりすれば、短時間で危険な状態に陥りか...
京仁地域初のCAR-Tセンター開設2年、ガチョン大学ギル病院が難治性血液がん治療を拡充
従来の抗がん治療を受けても再発したり、治療に反応しなかったりする一部の血液がん患者にとって、自身の免疫細胞を用いるCAR-T治療は新たな選択肢となり得ます。ただ、患者ごとに治療薬を個別に製造する必要があるうえ、投与後に重い免疫反応が起こる可...