週に4本以上の焼酎を飲むと大腸癌のリスクが高まる
韓国とアメリカで大腸癌患者が急速に増加する中、生涯飲む酒の量が多いほど大腸癌リスクが急激に増加することが調査された. 大腸癌は国内で2番目に多く発生する癌である. 国内の大腸癌患者は2019年以降年平均2. 6%ずつ増加しており、特に20〜40代の若年層の発症率は年平均4. 2%ずつ増加した.
「超加工食品」の検索結果
「赤肉と乳製品の摂取推奨」⋯40年ぶりに覆された米国の食生活ガイドライン、私の食事に適用してもいいのか
「健康的な脂肪を摂取するために赤肉と全脂肪（full-fat）乳製品を食べても良い。タンパク質の摂取量は今よりも増やし、超加工食品の代わりに天然素材の食事を摂取せよ。」 アメリカのトランプ政権は7日（現地時間）、上記の内容を含む新しい食事ガイドライン（DGA）を発表し、栄養政策の大規模な転換を宣言し...
中年になると徐々に「食事制限」をするべきか vs タンパク質を補強…特に何を減らすべきか？
高齢者は少食の傾向がある. 避けられない選択だ. 年を取ると消化液が減り、たくさん食べると体が不快になる. 体が不調になるので、少なく食べるしかない. 食事制限が長寿の秘訣だという人もいるが、半分は正しい言葉だ.
「寒いから『これ』を先延ばしにするのはバカなこと」…雪の花の絶景に、運動効果は卓越
雪の花の絶景は冬の登山の醍醐味だ. 大関嶺、ハルラ山、徳裕山などの「冬の雪の花」は1月中旬から2月初旬まで絶頂を迎える. 冬の登山は思いがけないダイエット効果をもたらす. 厳しい寒さの中で体が震えること自体がエネルギーを燃やす運動の一種だ.
「お酒も肉も食べないのに、なぜ脂肪肝？」... 植物性食事で見逃した「この習慣」のせい、何なのか？
50代の会社員Aさんはお酒も飲まず、肉の摂取も最小限に抑え、植物性中心の食事を管理してきました. 健康には自信がありましたが、最近の健康診断で思いがけない「脂肪肝」の診断を受けました. 「お酒も肉も食べないのに、なぜ.
「便秘には蒸し芋？」...効果がないなら必ず『これ』を見直せ
冬になると特にお腹が張り、排便活動がスムーズでなくなり、不快を感じやすい. 最近、便秘が非常に重要な健康問題として浮上している. 国民健康保険公団の統計によると、便秘で病院を訪れる患者数は年間66万人を超えた（2019年基準）.
ダイエット注射、体重も減るが…「これ」が完全に変わる？
体重減少のために処方されるGLP-1系薬剤が食欲抑制にとどまらず、食品消費全般を変えているという調査結果が出た. 薬剤使用後、家庭の買い物かごと外食支出が同時に減少し、特に超加工食品消費の減少が顕著であるという分析だ.
新年に避けるべき食事メニュー?...「塩辛いスープのせいで、血管を傷める」
サラリーマンは毎日昼食のたびに悩む. 些細に見えるが、昼食の選択が血管の健康に大きく影響する. 韓国のサラリーマンは辛くて塩辛くて油っこい食べ物で仕事のストレスを解消することが多い. いわば昼食文化だ.