「米のとぎ汁、捨てないで」食器洗いから掃除まで…驚きの活用法6選
米を研いだときに出る「米のとぎ汁」には、さまざまな有用成分が含まれている. 水溶性ビタミンやミネラルが比較的多く、スキンケアや料理などに活用されることもある. 実はそれだけではない. 米のとぎ汁は食器洗いの下洗いにとくに役立ち、鉢植えの栄養補給にも使える. 捨てるには惜しい米のとぎ汁の活用法を紹介する.
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正しいナッツの摂取法 : 知らずに食べると太る
ナッツはアメリカで健康食品ランキングの上位に入るほど栄養が豊富です. くるみ、ピーナッツ、アーモンド、松の実などです. 日本でも健康のために意識的に摂取する人が増えています. 特に「良い脂肪」が多く、血液・血管の健康に良いです.
‘肥満治療’ GLP-1薬剤、体重は減っても‘こんな’副作用があるのか？
肥満と2型糖尿病治療に使用されるGLP-1系薬剤は、体重減少と血糖コントロールに大きく寄与しますが、高齢患者では骨の健康に対する追加的な管理が必要である可能性があるという研究結果が発表されました.
ビタミンCは、摂れば摂るほど良いのか？…これが「鍵」に
物事をよく理解するために、細部まで観察することは重要です. その物事を構成する要素を見つけて性質を分析すれば、私たちはそれをより深く理解できるからです. そのため、ほとんどの科学はこの方法で対象を探究し、発展してきました.
韓国映画『アガシ』のキム・テリ、朝毎に食べる食べ物：肌に良い
韓国映画『アガシ』に出演した女優キム・テリが普段よく食べる朝食メニューとしてリンゴとピーナッツバターなどを挙げた. 最近、キム・テリはあるバラエティ番組に出演し、朝に楽しんで食べる食べ物について話した.
「ダビチ」歌手カン・ミンギョン、ダイエット食事法：こんにゃくご飯の効能と注意点
歌手カン・ミンギョンが、食事を我慢せずに美味しい食べ物を楽しむダイエットで注目を集めている. カン・ミンギョンは最近、YouTubeチャンネルで「ごま油の豚バラキムチ蒸し」を自ら作って食べる様子を公開した.
海藻を食べることで得られる健康の利点
韓国人の食卓にほぼ毎日登場する海苔は、誰もが好きな副菜です. 香ばしいわかめスープや弾力のある昆布の炒め物も同様です. このように私たちが楽しんで食べる海藻は、健康にもさまざまな効能があります.
今日もビタミンを摂りましたか？…しかし答えは別のところに
ビタミンCは「免疫機能」を強化し、風邪、インフルエンザ、コロナなどの呼吸器疾患に対する抵抗力を高めてくれる。コラーゲンの生成を促進し、肌を弾力のあるものにし、メラニンの生成を抑制してシミ・そばかすを和らげ、抗酸化作用で肌の老化を遅らせること...
高価なシートマスクの代わりに…「肌の調子が戻った」と感じるセルフ栄養パック5選
肌が以前と違うと感じる瞬間は、意外と単純です。メイクがやけに浮くとき、洗顔後のつっぱりが長く続くとき、スキンケアをどれだけ重ねても浸透しないように感じるとき。そんなときほど、より高価なシートマスクに手が伸びがちですが、肌が本当に反応するのは...
健康になりたい？…錠剤よりも「虹の食事」が先だ
前回のコラムで紹介したATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究など、アメリカの国家機関やハーバード大学医学部で行われた大規模な研究で、ビタミンA、C、D、Eなどの抗酸化物質が予想に反して効果がないか、深刻な副作用が発生...