タンパク質増を促しつつ飽和脂肪は減らせ？
2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」（DGA, Dietary Guidelines for Americans）には、いくつかの重大な誤りがあります. 第1の誤りは、毎食で動物性タンパク質の摂取を促し、タンパク質摂取を食事の最優先事項に据えた点です.
「タンパク尿」の検索結果
「健康にちょうどいい睡眠時間、分単位まで判明」…いったいどういうこと？
睡眠は短すぎても長すぎても健康によくない。健康に長生きするために必要な成人の適正睡眠時間が、1日6時間24分～7時間48分であるという新たな研究結果が示された。 米コロンビア大学医学部の研究チームは、英国バイオバンクの37～84歳の参加者約50万人のデータを分析した結果、このような傾向が確認されたと...
心血管疾患の大きな原因…「悪玉コレステロール」を下げる食品6つ
中年以降に注意したい心血管疾患の主な原因の一つが、「悪玉コレステロール」と呼ばれる低比重リポタンパクコレステロール（LDL）です。 コレステロールは体内で一部のホルモンやビタミンDの産生を助けるため、無条件に悪い成分と言い切れるものではあり...
淡水か塩水か、鼻うがいと浸透圧の知っておきたい豆知識
花粉と黄砂、微小粒子状物質（PM）が一緒に飛び交うこの頃、アレルギー性鼻炎や副鼻腔炎（蓄膿症）がある人は、何かと厄介でたまらない. 症状がない人でも、鼻づまりや息苦しさを感じることがある.
「お腹の脂肪は今すぐ『こうして』落とすべき」…放置するとパーキンソン病リスクも高まる？
血圧が上がり、ウエスト周囲径が増え、理由もなく気分が落ち込む. この3つが重なる人がいる. こうした人では、パーキンソン病の異常サインが手の震えよりもはるか前から蓄積していることが、45万人の追跡研究で示されている.
「医師生活30年で、タンパク質不足の患者を一人も見たことがなかった」
最近の韓国ではタンパク質ブームが起きている。タンパク質を勧める社会だ。タンパク質補給のために、肉、魚、卵、牛乳、チーズを毎日欠かさず食べているという人も多い。だが皮肉なことに、こうした動物性食品に多く含まれるタンパク質こそが、がんの原因にな...
アンチエイジングに良いはずが…「がんリスクが高まる」薬剤師も飲まないという“このサプリ”、なぜ？
「多多益善（たたえきぜん）」――多ければ多いほど良い、という意味の故事成語があります。健康のためにサプリメントを飲むとき、最も警戒すべき言葉です。サプリメントにはそれぞれ異なる作用があるからと、やみくもに摂り続けると、推奨摂取量を超えてしま...
コレステロール管理の公式大転換
心臓病はある日突然起きた病気のように見えますが、実際には長い時間をかけて血管内に積み重なったリスクが、ある瞬間に表面化した結果であることが少なくありません。米国心臓病学会（ACC）と米国心臓協会（AHA）が8年ぶりに公表した脂質異常症管理指...
血糖スパイクと腹部脂肪の関係は？
肥満研究者は単に体重が多いことよりも過剰な脂肪の蓄積に重点を置く傾向がある。特に内臓脂肪（腹部脂肪）の増加を心配している。炎症が同時に発生したり、脂肪が肝臓、心筋、膵臓、血管など脂肪がほとんどない臓器に多く蓄積されると健康が悪化する可能性が...
筋肉が減ると腎臓も 悪化する: 慢性腎疾患による死亡リスク3.8倍
慢性腎疾患（腎臓病）患者にとって筋肉量の減少が致命的であるという研究結果が出た. 筋肉量が減少すると腎機能が急激に悪化するだけでなく、死亡リスクも最大3. 78倍に上昇することが確認された.