毎日食べるニンニクなのに…筋肉に直行せず「脂肪」が先に反応する理由
「これを食べて100日間、日光を見なければ人になるだろう」 桓雄（ファヌン）がヨモギとニンニクを渡し、クマに課した条件です. それ以来、韓国人は数千年にわたりニンニクを摂取してきました. 1人当たりの年間消費量は6kg前後で、世界でも最上位クラスです. 1日平均で3〜4片食べている計算になります.
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心血管疾患の大きな原因…「悪玉コレステロール」を下げる食品6つ
中年以降に注意したい心血管疾患の主な原因の一つが、「悪玉コレステロール」と呼ばれる低比重リポタンパクコレステロール（LDL）です. コレステロールは体内で一部のホルモンやビタミンDの産生を助けるため、無条件に悪い成分と言い切れるものではありません.
整形外科医が警告する「筋肉泥棒」…関節炎患者には致命的な毒
低炭水化物・高脂肪は短期間の減量効果はありますが、長期的に続けることは難しく、無理に継続すればさまざまな副作用で健康を損ないます. 米国国民健康栄養調査（NHANES; 1999〜2010）の食事データ（計24,825人、平均追跡期間6.
「血糖値スパイクを防ぐ」…薬剤師が毎朝、空腹時に摂る『3つの組み合わせ』
1日の最初の食事となる朝、空腹時にはどのような食品を摂るのがよいのだろうか. 血糖値やサプリメントなどに関する有用な情報を発信しているチョン・ジェフン薬剤師は、「ギリシャヨーグルト」を勧めている.
「イチゴはヘタを取らないで」…春の果物は『これ』を逃すと栄養が失われやすい！
春を代表する果物であるイチゴ、オレンジ、トマトは、ビタミンや抗酸化成分が豊富で「天然のサプリメント」とも呼ばれる. ところが同じ果物でも、食べ方によって栄養の摂取効率は大きく変わる.
52kgのハン・ガイン「歩くだけでは運動にならない」…代わりに「この運動」で体型管理、何をしている？
女優ハン・ガインが、自身の体型管理のコツを明かした。 最近、ハン・ガインのYouTubeチャンネルに、運動とボディメイクの方法を紹介する動画が投稿された。動画の中でハン・ガインは「みなさんに運動してほしくて、こういうコンテンツを用意しました...
朝の空腹時に塩水を1杯…「腸を掃除して毒素を排出」、本当？
朝の空腹時に塩水を飲むと、腸がきれいになって毒素が排出される――。いつの間にか、YouTubeをはじめとするソーシャルメディアを中心に広まっている健康情報です。実際に塩水を飲んで「体が軽くなった気がする」「朝、すっきり目覚める感じがする」と...
健康になりたい？…錠剤よりも「虹の食事」が先だ
前回のコラムで紹介したATBC研究、CARET研究、SELECT研究、VITAL研究など、アメリカの国家機関やハーバード大学医学部で行われた大規模な研究で、ビタミンA、C、D、Eなどの抗酸化物質が予想に反して効果がないか、深刻な副作用が発生...
理由もなく疲れ、栄養素不足の時に現れる警告信号
栄養素を十分に摂取することは簡単なことではない。特に高齢者にとってはそうだ。若い頃ほど活動的でないかもしれないので、より少ないカロリーが必要な場合もある。 しかし研究によると、高齢者はビタミンB群やカルシウムなど特定の主要栄養素がより必要な...
AKMUのイ・スヒョン、‘この運動’で体重を減らした…見違えるほどスリムになった姿？
AKMU（エーケーエムユー）は所属事務所を移転し、新しいプロフィール写真を公開した. AKMUは3日、公式SNSアカウントを通じて「‘インスピレーションの泉’ AKMUの新しい巣です.