「韓国料理」の検索結果

麺が好きだったのに「え、脂質異常症と糖尿病前段階」: 食生活改善ガイド

麺が好きだったのに「え、脂質異常症と糖尿病前段階」: 食生活改善ガイド

脂質異常症と言えば「脂っこい食べ物」が思い浮かぶ. 血液中に悪玉コレステロールと中性脂肪が蓄積される病気だ. ここに良いコレステロールが少ないと異常脂質血症となる. しかし、肉をあまり好まず麺類(そば、ラーメンなど)を楽しんでいる人が脂質異常症と診断されて驚くことがある.
「ミネラルが豊富な高価な塩、何が違うの?」…‘これ’を知らないと損!

「ミネラルが豊富な高価な塩、何が違うの?」…‘これ’を知らないと損!

塩は最も基本的な調味料ですが、種類によって成分と用途が明確に異なります. 天日塩、精製塩、花塩、竹塩、ヒマラヤピンクソルトまで価格差も大きいです. しかし、ナトリウム含量はほとんど同じです. 「より健康的な塩」という言葉だけを信じて選ぶと損をするかもしれません.
今日もビタミンを摂りましたか?…しかし答えは別のところに

今日もビタミンを摂りましたか?…しかし答えは別のところに

ビタミンCは「免疫機能」を強化し、風邪、インフルエンザ、コロナなどの呼吸器疾患に対する抵抗力を高めてくれる。コラーゲンの生成を促進し、肌を弾力のあるものにし、メラニンの生成を抑制してシミ・そばかすを和らげ、抗酸化作用で肌の老化を遅らせること...
「高価なクリームを塗っても無駄?」…肌を老化させる食べ物から断つべき

「高価なクリームを塗っても無駄?」…肌を老化させる食べ物から断つべき

肌の弾力を保つために高価なクリームや施術に投資する人が多い. しかし、鏡をいくら見ても、くすんだ顔色やたるんだあごのラインが気になるなら、化粧台ではなく冷蔵庫をチェックする必要があるかもしれない.
「膵臓から血糖調節ホルモンがたくさん出る」食事の際に避けるべき食品は?

「膵臓から血糖調節ホルモンがたくさん出る」食事の際に避けるべき食品は?

糖尿病の「前段階」人口が爆発的に増加している. 食習慣や運動に気を使わなければ、一生薬を飲んで管理しなければならない糖尿病にかかる可能性がある. 心脳血管病や腎臓病のリスクが高まるのだ. 血糖管理で最も重要なのは食べ物だ. では、何を食べるべきか.
母の料理の味が突然変わったら…単なる物忘れではなく『軽度認知障害』の可能性も

母の料理の味が突然変わったら…単なる物忘れではなく『軽度認知障害』の可能性も

久しぶりに会った母の手料理が以前と違うと感じた場合、父との会話中に「それ、あれ」といった代名詞の使用が急に増えたと感じたら、無視してはいけません. これは単なる老化現象ではなく、病気の症状である可能性があります.
「冬の最高の滋養食」ヒョンビン、ソン・イェジンのトックに親指を立てる…材料は?

「冬の最高の滋養食」ヒョンビン、ソン・イェジンのトックに親指を立てる…材料は?

俳優ヒョンビンが妻である俳優ソン・イェジンが作ったトックを新年の料理として推薦した. ヒョンビンが褒めたソン・イェジン風トックは、コメディアンのイ・ヨンジャのYouTubeチャンネルを通じて知られた.
ソン・ヘギョの若さの秘訣?コラーゲンたっぷりの干し鱈スープ

ソン・ヘギョの若さの秘訣?コラーゲンたっぷりの干し鱈スープ

女優ソン・ヘギョ(44)は肌に良い韓国料理を楽しんだ. ソン・ヘギョは12日、自身のソーシャルメディア(SNS)に「干し鱈スープ、美味しくいただきました. ありがとうございます」という文章と写真を投稿した.
なぜ旅行はデートや宗教よりも大きな楽しみと意味を与えるのか?

なぜ旅行はデートや宗教よりも大きな楽しみと意味を与えるのか?

『ホモ・ビアトル(Homo Viator)』。ビアトルは「道の上の人」、つまり旅人を意味する。ホモ・ビアトルは「旅行する人間」を指す。 作家キム・ヨンハはエッセイ集『旅行の理由』でこの文言を引用した後、「人間は終わりなく移動してきており、そ...
おかずの追加注文は有料?…客が残したおかずの再利用はもうなくなったのか?

おかずの追加注文は有料?…客が残したおかずの再利用はもうなくなったのか?

レストランでおかずを追加注文する場合、料金を支払う必要があるのだろうか. 食材の価格が高騰する中、一部の自営業者コミュニティでは「追加おかずの有料化」についてオンライン投票が行われている.