「痩せたと思ったのに」…それが『目くらまし』で、私たちの『勘違い』だとしたら？
現在、韓国で最も人気のあるダイエットである「低糖質・高脂質」は、開始後1～2週間で体重が2～3kgほど簡単に落ちるため、多くの人が非常に満足する。しかし、ここには、あまり語られない“からくり”がある。低糖質・高脂質で減る体重は、実は体内の「水分」と「筋肉」が減っただけであり、ダイエットの本来の目標で...
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骨が丈夫になって眠りもすやすや…更年期女性にうれしい食品5選
更年期の女性は、心身ともに疲れやすく、つらさを感じやすい時期だ. 身体機能の低下に伴い、さまざまな病気のリスクも高まりやすい. 女性は卵巣の機能が加齢で低下すると、 排卵と女性ホルモンの産生が止まる閉経期（更年期）に入る.
米国心臓協会、保健福祉省と異なる栄養指針を発表したのはなぜ？
「心血管の健康を高めるには、植物性たんぱく質の摂取を増やし、動物性の飽和脂肪を植物性の不飽和脂肪に置き換えなさい。」 米国心臓協会（AHA）が 3月 31日（現地時間）に発表した、2026年版「栄養ガイドライン（Nutrition...
ナッツ＋卵＋ヨーグルト…朝に食べると血糖・体重管理により良い理由は？
ナッツが健康食品として注目され、手に取る人が増えている. ナッツは、葉や根から吸収された栄養分が種子に蓄えられたものだ. 米国や欧州などでは、体に良い食品の上位に挙げられるほど人気が高い. 日本でも健康のために意識して食べる人が増えている.
コレステロール管理の公式大転換
心臓病はある日突然起きた病気のように見えますが、実際には長い時間をかけて血管内に積み重なったリスクが、ある瞬間に表面化した結果であることが少なくありません。米国心臓病学会（ACC）と米国心臓協会（AHA）が8年ぶりに公表した脂質異常症管理指...
乳房X線写真をAIにかけたら、心血管疾患の確率まで「的確」に
乳がん検診で一般的に行われる乳房 X線写真を人工知能（AI）プログラムで解析すると、心血管疾患のリスクまで予測できる可能性があることが研究で示された。これを応用すれば、将来的には乳房 X線検査（マンモグラフィ）と心血管疾患リスク評価を統合し...
麺が好きだったのに「え、脂質異常症と糖尿病前段階」: 食生活改善ガイド
脂質異常症と言えば「脂っこい食べ物」が思い浮かぶ。血液中に悪玉コレステロールと中性脂肪が蓄積される病気だ。ここに良いコレステロールが少ないと異常脂質血症となる。しかし、肉をあまり好まず麺類（そば、ラーメンなど）を楽しんでいる人が脂質異常症と...
「ルテイン・ビタミンA、目の健康のために必ず摂取する必要があるのでしょうか？」
「以前は眼科疾患にかかると特別な治療法がなく、視力を失うことが多かった. しかし今は治療法が日々進歩している. ただし、まだ完治しない場合が多いため、早期診断が必須である. 早く発見すれば目の健康を守ることができる.
豆類の健康効果 : レッドキドニービーンズティーを飲むと「血糖安定」に良い
豆類は雑穀ご飯を炊くときに多く利用される食材です. その中でもレッドキドニービーンズには、でんぷんを分解する消化酵素の働きを抑える成分が含まれており、血糖が徐々に上昇するのに良いです.
副作用のため高脂血症治療薬を飲まずに耐えている？...その必要がない理由
「どこで聞いたのか、いろいろな副作用を挙げて高脂血症治療薬の服用をためらうことが多い。」と知り合いの内科医が打ち明けた。 小さな医院を30年以上運営し、数多くの人々を治療してきた彼は「心筋梗塞や脳卒中などの致命的な疾患のリスクが大きいにもか...