「健康食でも安心できない」認知症回避へ、食卓から外すべき「超加工食品」
「地中海食をはじめとする健康的な食事をいくら続けても、超加工食品を好んで食べれば効果はない」 豪州で認知症の診断を受けていない40～70歳の成人2192人を対象に、超加工食品の摂取と認知機能、認知症リスクとの関連を検討した研究で、こうした結果が得られた.
「栄養分析」の検索結果
オメガ3は「脳に良い」はずが…2年試験で記憶力改善は確認されず
オメガ3を継続して摂取すると脳の健康が改善し、認知症予防に役立つとされてきましたが、2年間の臨床試験の結果、目立った改善効果はないことが分かりました。 米サザンカリフォルニア大学（USC）ケック・メディシンのフセイン・ナジ・ヤシン博士の研究チームは、魚油（フィッシュオイル）サプリメントとして摂取した...
「だから太らない」カン・ミンギョン、10年続ける『1日1食』で体型維持
グループ「Davichi（ダビチ）」のメンバー、カン・ミンギョンが、長年続けてきた自己管理の秘訣を公開した。 カン・ミンギョンは最近、自身のYouTubeチャンネル『ギャンミンギョン』に日常動画を投稿し、食事と運動に関する普段の習慣を紹介し...
血糖管理、食事制限だけで十分？ 就寝時刻も影響
糖尿病患者にとって、口にする食べ物の調整は最も重要です。 人間は生命を維持し、体を動かすためにエネルギー源が必要です。食べ物に含まれる栄養素がそれを満たしますが、とりわけブドウ糖は、細胞が機能を保ちエネルギーを生み出すうえで欠かせない成分で...
「胃がんリスク高い」…50歳未満女性でがん細胞を抑えにくい決定的要因は
今年1月に公表された韓国・中央がん登録本部の資料によると、韓国では胃がんの新規患者が男女合計で2万8943人（2023年）発生した. 全がん発生の10%を占め、順位は5位だった. 患者数は男性が1万9295人で、男性のがんの中では3位だった.
快便を後押し、糖尿病予防にも？ ブラックコーヒーの健康効果5選
コーヒーは、多くの人にとって日々の生活に欠かせない飲み物です. 健康への影響をめぐっては議論が続いていますが、砂糖やシロップを加えないブラックコーヒーでは、複数の研究でさまざまな健康上の利点が報告されています.
食品ラベルのカロリーは信用できるか 体が吸収する「実質カロリー」は別にある
同じカロリーでも、菓子やチョコレートなどの加工食品を食べると太りやすい――. こうした話を耳にする機会は多いでしょう. 食品表示のカロリーが、実際に体が吸収するエネルギー量と一致しない可能性を示す研究結果が示されました.
パク・ジフン、握力トレーナーを常備 糖尿病予防や認知症リスク低下につながる？
歌手兼俳優のパク・ジフン（26）が、外出時に持ち歩くアイテムとして握力トレーナーを挙げました. パク・ジフンは最近、ユーチューブチャンネル「Esquire Korea」に出演し、日頃よく使う物を紹介しました.
タンパク質増を促しつつ飽和脂肪は減らせ？
2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」（DGA, Dietary Guidelines for Americans）には、いくつかの重大な誤りがあります。 第1の誤りは、毎食で動物性タンパク質の摂取を促し、タンパク質摂取を食事...
妊娠中の高用量ビタミンD、子どもの記憶力スコア上昇か
妊娠中に高用量のビタミンDを摂取した妊婦の子どもが、10歳時の記憶力検査で標準用量群より高得点だったとする研究結果が示された。一方で研究チームと専門家は、この結果だけで妊婦のビタミンD摂取に関する推奨基準を変更するのは時期尚早だとして、慎重...