「中年女性の患者が多い」肝がん予防と減量に役立つ習慣3つ
最近、脂肪肝が原因の肝がん患者が増えています. お酒を飲まない非アルコール性脂肪肝の患者です. 高脂肪・高カロリー・高炭水化物の食事を長期間続け、身体活動が少ない状態が重なると、肝臓に脂肪がたまります. 脂肪肝を軽い病気だと考えて油断してはいけません.
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高血糖＋高血圧「こんなに危険だったのか」…必ず改めたい『この食習慣』とは？
糖尿病と高血圧を併発する人が増えています. どちらか一つでもリスクは高いものの、両方ある場合は体がダメージを受けているサインです. 特に、血管が狭くなり（高血圧）、血液が粘り気を増し（糖尿病）、最終的には心疾患（心筋梗塞）、脳卒中（脳梗塞・脳出血）、腎疾患へと進行する可能性があります.
膵臓がんが増え続ける理由…血糖値と食習慣の変化が影響？
糖尿病になると、血糖を調整する膵臓のインスリン分泌機能が大きく損なわれている状態です. インスリンの働きが十分に発揮されないため、内服薬を使用したり、インスリン注射を行ったりします.
高くても健康のために「こうした穀物」を買ったのに…「大事なことを見落としていた」それは何？
老化をゆるやかにする健康志向と長寿が時代のテーマとして浮上するなか、食品業界では古代穀物ブームが勢いを増している。キヌア、ファッロ、カムートなど、数百年にわたり品種改良をほとんど受けていない原形の穀物が健康食として注目され、レトルトご飯から...
「引き締めスリム」ユイ、普段は「この食べ物」をぐっと我慢して遠ざける…ご飯1杯分のカロリーが理由？
歌手兼俳優のユイが、体型維持のために薬菓（ヤックァ）を我慢する様子を公開した. 最近、ユイは自身のSNSに「ぐっと我慢した」という文章とともに写真1枚を投稿した. 写真にはミニサイズの薬菓（ヤックァ）が写っている.
麺が好きだったのに「え、脂質異常症と糖尿病前段階」: 食生活改善ガイド
脂質異常症と言えば「脂っこい食べ物」が思い浮かぶ。血液中に悪玉コレステロールと中性脂肪が蓄積される病気だ。ここに良いコレステロールが少ないと異常脂質血症となる。しかし、肉をあまり好まず麺類（そば、ラーメンなど）を楽しんでいる人が脂質異常症と...
ご飯を「こう」食べると…血糖スパイクを防ぐ効果は？
血糖に気を使う人は、ご飯、麺、パン、じゃがいもなどの炭水化物の摂取に注意する. 血糖を大きく上げる成分だからだ. 特に白い小麦粉で作られた麺やパンなどの精製炭水化物は血糖上昇の幅が大きい. 白いご飯も同様である.
「え、低糖・ゼロ製品を食べたけど」…糖尿病高リスク群が血糖管理中に特に注意すべき点は？
血糖管理の食事法は「ありきたり」な話が繰り返されることがある. 原則は簡単には変わらないからだ. 糖尿病患者は繰り返される内容に飽きるかもしれないが、「前段階」など糖尿病高リスク群は知らなかった内容もある.
健康に悪影響を及ぼす超加工食品、表示がないのにどう見分ける？
アメリカ保健福祉省と農務省が最近 ‘超加工食品（UPF: Ultra-processed foods）’ の摂取を制限し、‘本物の食品（Real Food）’を推奨する内容の栄養勧告を発表したことで、超加工食品への関心が高まっている.
「膵臓から血糖調節ホルモンがたくさん出る」食事の際に避けるべき食品は？
糖尿病の「前段階」人口が爆発的に増加している. 食習慣や運動に気を使わなければ、一生薬を飲んで管理しなければならない糖尿病にかかる可能性がある. 心脳血管病や腎臓病のリスクが高まるのだ. 血糖管理で最も重要なのは食べ物だ. では、何を食べるべきか.