血糖管理、食事制限だけで十分？ 就寝時刻も影響
糖尿病患者にとって、口にする食べ物の調整は最も重要です. 人間は生命を維持し、体を動かすためにエネルギー源が必要です. 食べ物に含まれる栄養素がそれを満たしますが、とりわけブドウ糖は、細胞が機能を保ちエネルギーを生み出すうえで欠かせない成分です.
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マクワウリの種で腹痛・下痢？…日本でも人気の「コリアンメロン」に広がる誤解
韓国産マクワウリの人気が高まっています. 海外では「コリアンメロン」として知られる韓国産マクワウリは、特に日本で「チャメ（チャメ）」の名で親しまれ、消費者の支持を集めています. 農林畜産食品部と韓国農水産食品流通公社（aT）によると、韓国産マクワウリは今年、日本市場の戦略品目に選ばれた果物です.
人類はいつから肉を食べ始めたのか…氷河期が変えた古い食卓
地球は約46億年前に誕生しました. 人類学によると、約6000万年前、初期の霊長類（霊長類（Primates）は、比較的大きな脳を持ち、サルや類人猿、人類を含む哺乳類のグループです. ）がアフリカに生息していました.
ぐっすり眠れず夜中に何度も目が覚める？ 夕食の「この食品」が原因か
確かに眠ったはずなのに、朝になると体が重い. 明け方に1〜2回ほど目が覚め、再び眠りに入るまで時間がかかることもあります. たくさん寝てもすっきりしない場合、睡眠の質が落ちている可能性があります. 熟睡を妨げる要因はさまざまです.
唾液から胃・腸まで…人の体、犬やライオンと異なる構造
先週のコラム（*）で取り上げた通り、人の口や顎関節、歯など口腔の構造は、肉食や雑食動物というより草食動物に近いものでした. では、消化器官はどうでしょうか. (*)参考＝「私たちの口と顎、歯は今日、何を食べろと言っているのか.
「だからガリガリだったのか」42kgのイ・ユビ、食欲を抑える「10分待つ」習慣
俳優のイ・ユビが、体重管理の習慣を明かし、関心を集めています. イ・ユビは最近、自身のYouTubeチャンネル『イ・ユビ』で登録者と交流する時間を設け、ダイエットとスキンケアに関する質問に率直に答えました.
中年夫婦がナッツと魚を習慣的に食べたら…体に起きる変化は
療養病院や施設には60代もかなり多いです. 認知症のほか、脳卒中（脳梗塞・脳出血）の後遺症が重い人たちです. 意識ははっきりしていても、体のまひや視力障害が強く、介護が必要な方々です. かつて「中風」と呼ばれていた病気です.
「おいしいが胃がん・大腸がんには最悪」…消化器内科医が避ける食品5選
食習慣は健康に大きく影響する要素の一つです. 日常的に口にする食品の選び方次第で、病気のリスクも左右されます. 胃や腸、肝臓などに食べ物がどのような影響を及ぼすのかを熟知しているのが消化器内科医です.
歯の不調で「肉より先に人を避ける」――口腔トラブルが日常を狭める
リンゴを大きくかじるのが難しくなった. 冷麺を食べていて氷に触れた瞬間、思わず顔をしかめた. サムギョプサル店では、硬い部位をそっと残すようになった. こうした変化が続いても、多くの人は「年齢のせい」と受け止めがちです.
身長173cm・体重49kgのキム・サラン、サムギョプサルを食べても細身の理由は？「『これ』も増量中」
女優キム・サラン（48）が、おいしい食事を楽しむ日常を公開しました. キム・サランは最近、自身のソーシャルメディアに「今日はもう、普通に食べよう」と書き込み、「私、太った. 幸せも増量中」と投稿しました.