「食材管理」の検索結果

肥満・糖尿病につながる慢性炎症が気になる人に 続けやすい食材

肥満・糖尿病につながる慢性炎症が気になる人に 続けやすい食材

体内で起こる炎症反応は、それ自体が悪いものではありません. 細菌やウイルスが侵入したり、組織が損傷したりした際に、体を守って回復させる正常な防御過程だからです. 問題は、はっきりした症状がないまま低いレベルの炎症が続く場合です.
「血の巡りが良いと健康?」…血管をしなやかに保つ食材を意識

「血の巡りが良いと健康?」…血管をしなやかに保つ食材を意識

朝は何ともなかったのに、午後になると体が重く、長く座っていると脚がだるくなって「血行が悪いのでは」と感じることがあります. 血管の状態はすぐに目に見えるものではありませんが、血圧やコレステロール、中性脂肪が高くなるにつれて、体への影響が徐々に表れる可能性があります.
「ダイエットや腸の健康に良い」話題の食材「ウベ」は本当に効くのか

「ダイエットや腸の健康に良い」話題の食材「ウベ」は本当に効くのか

鮮やかな紫色で目を引く「ウベ」が、最近、飲食業界で新たなトレンドになっている. 甘くクリーミーな風味に加え、植物性食品という点も受け、ドリンクやベーカリー、デザートなど幅広い商品に使われている.
がん予防からダイエットまで ブロッコリーは「こう」食べてこそ

がん予防からダイエットまで ブロッコリーは「こう」食べてこそ

健康に役立つ野菜として知られるブロッコリーですが、いざ食卓に取り入れようとすると「どう食べるのがよいのか」で迷いがちです. さっと下ゆでするのか、油で炒めるのか. 調理法によって栄養素の残り方は変わります.
体重は落ちるがリバウンドも? ウゴービ・マンジャロ使用時に押さえたいポイント

体重は落ちるがリバウンドも? ウゴービ・マンジャロ使用時に押さえたいポイント

肥満治療薬のウゴービとマンジャロは食欲を抑え、満腹感を長く保ちます. 少量でも満腹になりやすいため、自然と1日の摂取カロリーが減り、体重がどんどん落ちるケースも少なくありません.
夏休みの食中毒予防、肉・卵を触った後は「手洗い」を徹底

夏休みの食中毒予防、肉・卵を触った後は「手洗い」を徹底

本格的な夏休みシーズンが始まりました. 旅行やレジャーを楽しむ一方で、食中毒への警戒も欠かせません. 31日、食品医薬品安全処によると、直近5年間の食中毒発生件数全体の約26%(78件)が、夏の休暇シーズンに当たる7~8月に届け出られました.
つまめる腹の脂肪より危険な内臓脂肪? 腹部脂肪をすっきり減らす食品3つ

つまめる腹の脂肪より危険な内臓脂肪? 腹部脂肪をすっきり減らす食品3つ

中年になると「腹が少し出たくらいなら大丈夫だろう」と、深刻に受け止めずに過ごしがちです。注意したいのは、目に見える腹の脂肪よりも、臓器の周囲にたまる「内臓脂肪」です。ソウル峨山病院は、内臓脂肪は皮膚の下に蓄積する皮下脂肪とは異なり、腸や肝臓...
元「ラクト・オボ」の42歳ノ・ギョンウン、150km近い速球を投げ続ける理由

元「ラクト・オボ」の42歳ノ・ギョンウン、150km近い速球を投げ続ける理由

多くのスポーツ選手にとって、40歳は引退を意識し始める節目です。ところが、42歳になってもマウンドに立ち、時速150kmに迫る球を投げ込むプロ野球投手がいます。 SSGランダースのノ・ギョンウンは1984年3月11日生まれで、KBOリーグの...
ツナマヨをヘルシーに食べるなら…マヨネーズの代わりに「これ」

ツナマヨをヘルシーに食べるなら…マヨネーズの代わりに「これ」

ツナマヨは、キンパ、サンドイッチ、おにぎりなど幅広い料理に使いやすい定番の具材です. 老若男女を問わず手軽に楽しめるため、子どものいる家庭で選ばれることも多いメニューです.
済州暮らしのユリが夢中の「この食材」…「太りにくく、血糖値の上昇を緩やかに」

済州暮らしのユリが夢中の「この食材」…「太りにくく、血糖値の上昇を緩やかに」

グループ・少女時代のメンバーで俳優のユリ(36)が、健康的な食生活を披露しました. ユリは、最近放送されたMBC「私は一人で暮らす」で、済州暮らし3年目の日常を公開しました.