肉と牛乳をもっと食べるべきる？…米国の新ガイドラインが危うい理由
先週の第128回コラム（*）で、2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」（DGA, Dietary Guidelines for Americans）には、深刻な誤りがいくつもあると指摘しました. (*)「たんぱく質をもっと摂れと言いながら、飽和脂肪は減らせとは.
「国民健康栄養調査」の検索結果
筋肉量は正常でも転びやすい…転倒リスクを2.65倍に高める「ダイナペニア」
ジム通いを続けていた70代の父親が、リビングで転んだ. 手足は今も引き締まって見える. 家族には腑に落ちなかった. なぜ転んだのか. 体重が落ちる前、歩行速度が遅くなる前に、瞬間的に体を支える力が弱くなった人ほど、早い段階でバランスを崩しやすい.
便秘を放置すると病気を招く？…腸の動きを促す果物4選
排便がスムーズでないと感じる場合は、まず食生活を見直したい. 特に、腸の動きを助ける食物繊維が豊富な果物を十分に取り入れるのがおすすめだ. 果物は便秘の緩和だけでなく、美肌などさまざまな健康効果も期待できる.
極端な食事制限をする女性は「睡眠」まで損なう
健康や美容のために始めたダイエットが、かえって睡眠不足を招く可能性があるという研究結果が示された。男性よりも女性のほうが影響を受けやすいことも分かった。 ソウル大学病院 家庭医学科のパク・ミンソン教授の研究チームは、2019～2022年の国...
彼らは人々の健康より食品産業の利益を優先した
米国人のための食事ガイドライン（DGA, Dietary Guidelines for Americans）は1980年から5年ごとに発行され、現在までに10版が公表されている.
整形外科医が警告する「筋肉泥棒」…関節炎患者には致命的な毒
低炭水化物・高脂肪は短期間の減量効果はありますが、長期的に続けることは難しく、無理に継続すればさまざまな副作用で健康を損ないます. 米国国民健康栄養調査（NHANES; 1999〜2010）の食事データ（計24,825人、平均追跡期間6.
「長寿遺伝子」を持つ人の食卓に共通点？「塩辛いものは控えめに、『これ』は多めに」
100歳以上まで長生きした人の子どもには、「魚」を多く食べるという共通点があることが分かった。 一般に、親が長寿だと子どもも長生きする可能性が高いとされる。長寿に有利な遺伝子を受け継ぐ利点があるうえ、親から健康的な生活習慣を学ぶ確率も高いか...
耳の中で「ウィーン」と鳴る耳鳴り、治療開始後1年の集中的な管理が重要
強いストレスや疲労があるとき、あるいは中耳炎など耳の病気があるときに、周囲に音がないにもかかわらず、耳や頭の中で「ウィーン」や「ピー」といった音が持続的に聞こえることがあります. これは耳鳴り（耳鳴）の代表的な症状です.
「サプリを飲んでいるのに、毎日不調で疲れている？」…年齢ごとに必要な栄養成分は異なる
「プレゼントでサプリをもらったが、自分に合っているかわからない」という声は珍しくありません。 贈り物や家族行事が多い5月は健康機能食品の消費が増える時期です。韓国健康機能食品協会の調査によると、2024年の韓国の健康機能食品市場は6兆440...
ビタミンCは、摂れば摂るほど良いのか？…これが「鍵」に
物事をよく理解するために、細部まで観察することは重要です. その物事を構成する要素を見つけて性質を分析すれば、私たちはそれをより深く理解できるからです. そのため、ほとんどの科学はこの方法で対象を探究し、発展してきました.