がん予防の食事を治療中にも？ がん患者が「しっかり食べる」べき理由
糖尿病が怖いのは、合併症のリスクがあるためです. 症状としては、口渇（多飲）・多尿（頻尿）・多食（食欲増加）がよく挙げられますが、こうした兆候がなくても心臓・脳・腎臓の血管や、目、足などに合併症が生じることがあります. 糖尿病に関連する死亡の主な原因です.
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抑うつ症状が強いほど脂肪肝リスク増…若年層で最大2.4倍
抑うつ症状のある韓国の若年成人は脂肪肝のリスクが約2倍高く、抑うつ症状が強いほど脂肪肝リスクも上昇する――. こうした研究結果がこのほど、国際学術誌《精神医学研究（Psychiatry Research）》に掲載されました.
「え、コレステロールがこんなに高い？」…薬を飲まない理由は 最悪の食習慣とは
健康診断の血液検査の結果を見て、思わず驚く人もいるでしょう. 血液中にコレステロールが過剰に蓄積した「高コレステロール血症」と判定されるケースです. 中性脂肪まで多い場合は脂質異常症に当たります. 体の中で何が起きているのか.
大熊製薬「エンブロ」、中東・北アフリカ8カ国向け供給契約 最大1452億ウォン
大熊製薬の糖尿病治療薬「エンブロ（一般名イナボグリフロジン）」が、サウジアラビアを含む中東・北アフリカ（MENA）の主要8カ国市場に進出します。 大熊製薬は2日、サウジアラビア、アラブ首長国連邦など中東・アフリカ主要8カ国を対象に、エンブロ...
精肉店の肉は、そのまま食べられるのか…「旧石器ダイエット」がおかしい理由
人類史の中で旧石器時代が占める割合は、どれほどのものだろうか 約200万年前に、人類を含む「ホモ属（Homo）」が現れ、約1万年前に農耕を始めた新石器時代までの期間に当たるのが旧石器時代だ.
旧石器時代の人類は本当に肉ばかり食べていたのか…「パレオダイエット」が見落としたもの
約600万年前、類人猿から進化した初期人類の主な食事は、熱帯性の果物、根菜、葉物野菜、ナッツ類などの植物食でした. 人間の身体構造は、ほかの動物を殺して食べるよりも、植物を採集して食べるのに適したつくりを備えているためです［1, 2］.
薬を替えても改善しにくいクローン病、「スカイリチ」は新たな選択肢となるか
クローン病は、治療が難しい炎症性腸疾患の一つです. とくに治療抵抗性のクローン病では、複数の薬剤を用いても症状が十分に改善しない、あるいは改善しても再び悪化することを繰り返します.
人類はいつから肉を食べ始めたのか…氷河期が変えた古い食卓
地球は約46億年前に誕生しました. 人類学によると、約6000万年前、初期の霊長類（霊長類（Primates）は、比較的大きな脳を持ち、サルや類人猿、人類を含む哺乳類のグループです. ）がアフリカに生息していました.
唾液から胃・腸まで…人の体、犬やライオンと異なる構造
先週のコラム（*）で取り上げた通り、人の口や顎関節、歯など口腔の構造は、肉食や雑食動物というより草食動物に近いものでした. では、消化器官はどうでしょうか. (*)参考＝「私たちの口と顎、歯は今日、何を食べろと言っているのか.
口・顎・歯の構造から考える「人間に適した食べ物」
人間は肉食動物なのか、それとも草食動物なのか. こう問われると、多くの人は「肉食でも草食でもない雑食動物だ」と自信を持って答え、疑問を挟まない. なぜそう言い切れるのか. 自分自身がそうした食生活を送っているからだ.