肉と牛乳をもっと食べるべきる？…米国の新ガイドラインが危うい理由
先週の第128回コラム（*）で、2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」（DGA, Dietary Guidelines for Americans）には、深刻な誤りがいくつもあると指摘しました. (*)「たんぱく質をもっと摂れと言いながら、飽和脂肪は減らせとは.
「ハーバード大学」の検索結果
タンパク質増を促しつつ飽和脂肪は減らせ？
2026年1月に公表された「米国人のための食事指針」（DGA, Dietary Guidelines for Americans）には、いくつかの重大な誤りがあります. 第1の誤りは、毎食で動物性タンパク質の摂取を促し、タンパク質摂取を食事の最優先事項に据えた点です.
オゼンピックだけに頼るのは危うい? 心疾患リスク低下に共通した生活習慣
週1回のオゼンピック注射を始めて3カ月目だ. 血糖は確実にコントロールできている. 体重も少し落ちた. ふと、こんな考えがよぎる. 「この程度なら、夕方の散歩は1日くらい休んでもいいだろう」.
目の健康も取り戻せる？…「網膜の若返り」への手がかりを発見
加齢した目の細胞を若い状態へ戻せる可能性が示された。緑内障や加齢黄斑変性など、治療が難しい加齢性疾患の治療につながる道が開けたとの見方もある。 カンナム・セブランス病院 眼科のイ・ジュンウォン教授は、ハーバード大学医学部のデイビッド・シンク...
「疲れているときは運動しないで」…体が消耗しているときに避けたい行動9つ
どれほど疲れていても、運動だけは欠かさない人がいます. 運動習慣を守ろうとするのは良いことですが、 疲れた体に運動は本当に効果があるのでしょうか. 実は、疲れているときは運動や重要な決断などを避けたほうがよいのです.
「ぽっちゃり→スリム」カン・ミナ、見違えるほどの美貌…ダイエットのために『この食べ物』を食べる
最近公開されたNetflixの新シリーズ『ギリゴ』で主演を務める、アイドル出身の俳優カン・ミナが、13kg減量の方法を語った。 『ギリゴ』シリーズ公開を記念して行われたStarnewsのインタビューで、カン・ミナは「13kg落として、そのま...
「長寿遺伝子」を持つ人の食卓に共通点？「塩辛いものは控えめに、『これ』は多めに」
100歳以上まで長生きした人の子どもには、「魚」を多く食べるという共通点があることが分かった。 一般に、親が長寿だと子どもも長生きする可能性が高いとされる。長寿に有利な遺伝子を受け継ぐ利点があるうえ、親から健康的な生活習慣を学ぶ確率も高いか...
ハーバードが警鐘を鳴らしたダイエット――「ケト」ブームの実態
ダイエット産業に不況はない. 痩せたい人はあふれている一方で、ダイエットに成功してそこから抜け出せる人は少ないからだ. 自分の方法こそ最良だと主張する無数のダイエット法が、現れては消えることを繰り返している.
イチゴ・ブルーベリーを食べ続けたら…「気分の持ち方」が変わった？ その理由は
同じ果物を食べていても、結果は同じではなかった. 長期追跡研究で、イチゴやブルーベリーなどフラボノイド（果物・野菜に含まれる植物由来の抗酸化成分）が豊富な食品を継続して摂取した人ほど、幸福感と楽観性がより長く続く傾向が示された.
「一歩引いて見つめてみて」…会社員の『燃え尽き症候群（バーンアウト）』対処法5つ
仕事がつらくて手に負えず、強い疲労を感じ、仕事への情熱や達成感まで失ってしまう『燃え尽き症候群（Burnout）』 の状態なら、誰でも退職を考えてしまう. しかし多くの会社員は、経済的な理由で仕事を辞められないことが少なくない.