「美貌が上がった」キム・ナヨン、サバを使った温そば一杯…血管管理まで？
放送人キム・ナヨンがサバを使った料理を披露した. 最近YouTubeチャンネル「キム・ナヨンのnofilterTV（ノーフィルターTV）」には、キム・ナヨンが冬に好んで食べる食材であるサバを使った料理の動画がアップされた.
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大腸領域の“最高のメスさばき”――地域医療を立て直した秘訣とは？
「江陵市民をはじめ、嶺東地域の住民の江陵アサン病院への愛情は特別です。地域医療の危機の中で、この大切な病院を守り、発展させる道筋を探してきました」 2021年末、国内最大級の病院で大腸領域の“最高のメスさばき”として全国から患者が集まる名医が、突然、地方病院の院長に就任すると発表されたとき、医療界は...
言語が味まで生み出す？…甘味・塩味・酸味・苦味しか知らなかった西洋では
今回のテーマは、長年にわたり激しく繰り広げられてきた「うま味」論争です. 玉露茶を題材に、「うま味」という語彙そのものに焦点を当て、科学哲学の観点から考察します. 玉露茶（ぎょくろちゃ、玉露茶）は、うま味が強い緑茶です.
中央大学病院 皮膚科のソク・ジュン教授、国内初の「LEO Foundation Award」を受賞
中央大学病院（病院長：クォン・ジョンテク）は23日、同院のソク・ジュン皮膚科教授が「日本皮膚研究学会（JSID）年次学術大会」において「LEO Foundation Award for the Asia-Pacific...
血糖値を上げないために...食後にたった2分でも動こう
血糖値を調整するには、炭水化物の摂取を減らすなどの食習慣の改善とともに運動が必須とされている。特に運動は、糖尿病の前段階にある人や糖尿病の人にとって重要である。 これに関連して、ある健康情報サイトに掲載された50代女性の糖尿病前段階脱出日記...
「ホットパック、どこまで使ったことある？」…使い捨ての代わりに『天然穀物ホットパック』を作ってみる？
冬になると自然に手にするホットパック. しかし、1日使って捨てる使い捨て製品に物足りなさを感じる人も少なくない. 最近では、繰り返し使用できる『天然穀物ホットパック』が代替品として注目を集めている.
「貧困が孤独死を引き起こす」…低所得層は高所得層の14倍孤独死のリスクが高い
孤独死する集団の過半数（54. 5%）が最低所得層であるという研究結果が出た. 多重疾患や精神疾患、アルコール関連疾患を患っている場合にも孤独死のリスクが高まることが示された.
次世代精密医療を癌治療に導入…アムジェン、英国バイオテックを1兆ウォンで買収
グローバル製薬会社アムジェンが血液癌治療に次世代精密医療を導入するため、英国のバイオテックを最大8億4000万ドル（約1兆2100億ウォン）で買収する。既存の薬物で治療が難しいか再発が多い急性骨髄性白血病（AML）において新薬候補物質を早期...
頭の回転が速くて賢い秘密は？…脳の中の‘これ’が違う
人の思考は常に同じ速度で動くわけではない. 目の前の危険には即座に反応しながらも、複雑な判断の前では一時停止して考える. 脳は瞬時の反応が必要な情報と文脈、意味を解釈しながら、ゆっくり処理される情報を同時に扱っている.
カンステムバイオテック、‘皮膚オルガノイドの原技術’ 日本特許登録
カンステムバイオテックが開発した皮膚オルガノイド関連技術が日本特許を取得した。 7日、カンステムバイオテックによると、「空気–液体界面（ALI）培養皮膚オルガノイドおよびこれを利用したアトピー性皮膚炎モデル制作技術」が韓国とオーストラリアに...