「食材」の検索結果

「冬だから外に置いておくと大変」…すぐに冷蔵庫に入れるべき『この野菜』は何か?

「冬だから外に置いておくと大変」…すぐに冷蔵庫に入れるべき『この野菜』は何か?

冬になると野菜の保存に対する警戒心が緩みます. 気温が低いので常温に置いても大丈夫だと思いがちですが、暖房が入った室内環境は夏と同じくらい乾燥しています. この時、水分が多い野菜は次第にしおれ、ビタミンなどの栄養素も急速に減少します. 冬でも「冷蔵保存が基本」の野菜は別にあります.
「まだ卵の殻をそのまま捨てていますか?」家のあちこちで「こう」活用できます

「まだ卵の殻をそのまま捨てていますか?」家のあちこちで「こう」活用できます

卵は調理が簡単で栄養が豊富なため、日常生活で欠かせない食材です. 卵は一般的に中身だけを利用し、殻は捨てられます. しかし、卵の殻は生活の中で多様に活用できる有用な資源です. 卵を活用した生活の知恵を紹介します. 口が狭い花瓶の洗浄にも役立つ卵の殻 卵の殻の主成分は炭酸カルシウムです.
「フライドポテトを一緒に食べよう」最近流行しているフライドポテトの集まり…一体何なのか?

「フライドポテトを一緒に食べよう」最近流行しているフライドポテトの集まり…一体何なのか?

「警察と泥棒」の集まりに続き、フライドポテトを一緒に食べる「フライドポテト会」が流行しています. 特定の目的や活動なしに、フライドポテトが好きという共通点だけで集まる地域の集まりです.
「教授ユ・ジテ、食事15分カット」…冷凍・粉で耐える超スピードタンパク質食事、何があるのか?

「教授ユ・ジテ、食事15分カット」…冷凍・粉で耐える超スピードタンパク質食事、何があるのか?

俳優ユ・ジテ(49歳)の食事習慣が「現実的なタンパク質ダイエット」として注目を集めている。JTBCのバラエティ番組「冷蔵庫をお願い」で公開された彼の食事と、映画「王と住む男」のプロモーションインタビューで語った忙しい日常は、一般的に思い浮か...
「傷んだジャガイモやバナナは捨てないで」簡単に‘こう’活用できる?

「傷んだジャガイモやバナナは捨てないで」簡単に‘こう’活用できる?

忙しく過ごしていると、無意識に捨ててしまう食べ物が出てくるものです。特にジャガイモとバナナは、保存中に簡単に芽が出たり、変色して傷んでいるように見えたりしやすいです。このような食材はすぐにゴミ箱に向かいますが、活用法さえ知っていれば意外と役...
「冬の天然薬」キム・ジンギョンが炭水化物の代わりに食べる『この食べ物』は?

「冬の天然薬」キム・ジンギョンが炭水化物の代わりに食べる『この食べ物』は?

モデルキム・ジンギョンが冬の健康管理法として根菜を挙げた。 最近、キム・ジンギョンは自身のYouTubeチャンネルで根菜で作ったサラダを食べる様子を公開した。キム・ジンギョンは「冬には根菜をたくさん食べなければならない」と言い、「冬の健康管...
55歳のイ・ヨンエ、若返りの美しさの秘訣は?朝食に何を食べるのか見てみると

55歳のイ・ヨンエ、若返りの美しさの秘訣は?朝食に何を食べるのか見てみると

女優イ・ヨンエ(55)が朝食メニューを公開した. イ・ヨンエは最近、自身のSNSに朝食を準備する過程を収めた動画を投稿した. 動画の中でイ・ヨンエは化粧をしていない素顔でシンプルに登場し、食事を準備した.
「アナウンサーの瞬間」チェ・ヒ、全盛期の美貌そのまま…「この組み合わせ」の力?

「アナウンサーの瞬間」チェ・ヒ、全盛期の美貌そのまま…「この組み合わせ」の力?

チェ・ヒアナウンサーが活力を補充し、ダイエットにも良い健康的な一食を紹介した. チェ・ヒは最近、自身のソーシャルメディアに「実家のお母さんのご飯が一番美味しい」という短い文章と一皿の写真を投稿した.
‘12kg減量’シム・ジンファ、ダイエットでも楽しんで食べる‘この料理’…健康に良いのか?

‘12kg減量’シム・ジンファ、ダイエットでも楽しんで食べる‘この料理’…健康に良いのか?

コメディアンのシム・ジンファが脂肪が少なく、タンパク質が豊富な旬のダイエット食品を公開した. 最近、シム・ジンファは自身のソーシャルメディアに生牡蠣と野菜の包みが含まれた一皿の写真を投稿した.
ご飯を食べるときに「肉+ドデク」を定期的に食べたら…血糖スパイク、筋肉に変化が?

ご飯を食べるときに「肉+ドデク」を定期的に食べたら…血糖スパイク、筋肉に変化が?

ドデクは韓国で栽培の歴史が長い食材です. 私たちの先祖は高麗時代以前から好んで食べていました. 根にでこぼこした小さなこぶが「ドデクドデク」と付いているので「ドデク」と呼ばれるという話があります.