ハサミを長く使うと刃が鈍くなり、うまく切れなくなります。肉を切ろうとすると滑ってしまい、宅配便の箱を開けるときもトラブルになります。このような状況が繰り返されると、大抵は新しいハサミを購入しようと考えます。しかし、捨てる前に、家にあるアルミホイル1枚を活用すれば、古いハサミを再び新しいハサミのように復活させることができます。
ハサミが古くなるほど切れなくなる理由は、鋭い部分が微細に変形したり異物が付着して本来の機能を果たせなくなることが考えられます。キッチンハサミは骨や硬い食材を切ることで刃の整列が狂うことがあります。宅配便の箱を開けるために使ったハサミは、テープの粘着成分が付着して刃の間が開くことがあります。
古いハサミを再生させるには、クッキングホイル、つまりアルミホイルだけで簡単に解決できます。まず、アルミホイルを破って何度も折ります。アルミホイル同士を重ねて厚くするのです。折ったアルミホイルをハサミで切ると、ホイルの断面と刃が摩擦し、ハサミの刃が鋭くなります。
次に、アルミホイルをハサミで繰り返し切ります。ハサミの内側から外側まで全体を活用して切ることがポイントです。切れる音がするほど力を入れて10〜20回切ると、ハサミの刃とアルミホイルが強く接触し、刃の表面が滑らかになります。
最後のステップは、キッチンタオルや乾いたタオルでハサミの刃を拭くことです。アルミホイルに触れたハサミの刃を見ると、微細な金属粉が付着しています。これをきれいに取り除いた後、ビニールや紙などを切ると、新しいハサミのようにきれいに切れることが期待できます。
アルミホイルがない場合は、蓋を開けたガラス瓶の口を切るようにハサミを使う方法もあります。1〜2分ほどハサミを使うと刃が鋭くなると言われています。ただし、手を怪我しないようにもう一方の手で瓶をしっかり持つ必要があります。土鍋の裏面でハサミの刃を研ぐのも良いです。土鍋を逆さにして底に触れる丸い受け部分にハサミをこすりつければいいのです。
ハサミを復活させたら、正しく使うことも重要です。キッチンハサミは、洗い物の後に広げて水分を完全に乾かす習慣をつけましょう。刃の間に水分が残っていると、錆が発生しやすく、刃を速いスピードで鈍くします。一般的なハサミに粘着成分が付着している場合は、すぐに拭き取ることが重要です。アセトンや食用油などを使って刃を拭くと、粘着感がなくなります。
