がん予防からダイエットまで ブロッコリーは「こう」食べてこそ
健康に役立つ野菜として知られるブロッコリーですが、いざ食卓に取り入れようとすると「どう食べるのがよいのか」で迷いがちです。さっと下ゆでするのか、油で炒めるのか。調理法によって栄養素の残り方は変わります。とくに、代表成分のスルフォラファンとビタミンCをしっかり摂りたい場合は、「加熱しすぎない」ことが要...
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鶏むね肉を「こう」食べたら…パサつき軽減、たんぱく質は変わる？
著名人が減量に取り組む際、定番として挙がるのが鶏むね肉です. 脂肪が少なく、たんぱく質が多い代表的な食品でもあります. 健康的に体重を落とすには、たんぱく質の補給が欠かせません. 減量中は筋肉量が落ちやすいからです. 牛肉や豚肉は味が良く、たんぱく質も豊富ですが、カロリーは高めです.
「腹だけが妙にぽっこり？」…下腹をすっきりさせるには、食卓の「これ」を見直す
体重はそれほど増えていないのに、お腹だけが目立って出てきて、服のシルエットが変わることがあります。単に太ったと考えがちですが、原因は腹部脂肪だけではありません。便秘で腸に便やガスがたまっている場合や、塩分の多い食事による水分貯留など、背景は...
小麦粉か果物か――糖尿病により深刻なのは
糖尿病の人が避けるべき食品として、まず「小麦粉」を思い浮かべる人は多いでしょう. では、健康的なイメージの強い「果物」はどうでしょうか. 小麦粉のほうが体に悪いと考えがちですが、専門家は異なる見方を示しています.
「エピジェネティック・クロック」で測る体の年齢、標準化なお遠く
「実年齢は50代、体の年齢は30代。」 健康管理を徹底している芸能人に、しばしば添えられる決まり文句です。 最近では歌手兼俳優のオム・ジョンファ（56）も番組で、「血液検査と健康診断を受けるたびに体の年齢がどんどん若返って、30代前半まで下...
体重は落ちるがリバウンドも？ ウゴービ・マンジャロ使用時に押さえたいポイント
肥満治療薬のウゴービとマンジャロは食欲を抑え、満腹感を長く保ちます. 少量でも満腹になりやすいため、自然と1日の摂取カロリーが減り、体重がどんどん落ちるケースも少なくありません.
「サプリでもコーヒーでもない」1日のコンディションを底上げする朝の習慣3選
1日の始まりを少し整えるだけでも、日々の健康管理に役立ちます. なかでも朝の習慣は、その日のコンディションを左右しやすいポイントです. 高価な運動器具やサプリなど特別な準備がなくても、自宅ですぐに実践できる方法を3つ紹介します.
サプリは欠かさず飲んでいたのに…「かえって体調が悪化」 朝の空腹時に抜けていた“これ”が原因？
忙しい朝、朝食を取らず、サプリメントだけで済ませる人もいます. ビタミンやオメガ3、乳酸菌はもちろん、たんぱく質補助食品まで摂って1日を始めるケースもあります. 時間がなくても健康は守りたい――そんな思いから、サプリメントに頼りがちになります.
「寝ても寝ても疲れる」…一日中、体が重い意外な理由6つ
十分な睡眠を取ったはずなのに、朝から体が重く、一日中疲れが抜けない. そんなとき、原因は睡眠不足だけとは限りません. 特別な病気や過度な業務が見当たらないのに疲労が続く場合は、日頃の生活習慣や栄養状態を一度見直してみましょう.
汗をかいたからといって冷麺のスープ？…高血圧はまず水分補給
暦の上で秋の始まりとされる立秋の7日も、ソウルの最高気温が39°Cに達する見通しと予報されるなど、極端な猛暑が続いています. 厳しい暑さが続く中、熱中症など温熱疾患の患者数は連日、最多記録を更新しています.