塩はなぜ塩辛いのか？天日塩と精製塩の中で体に良いのはどれか？
1970年代、朴正煕政権に対抗して反独裁闘争をしていた大学生たちが、刑務所の一部屋に収監された. 彼らは政治的な路線ではなく、「塩はなぜ塩辛って議論を始める. 塩が塩辛い成分だから塩辛い、それがどうして議論の対象になるのか. 大学生たちは「粒子派」と「イオン派」に分かれる.
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血糖安定に良い「朝食メニュー」: タンパク質はどう摂るか
朝食をしっかりとる人はどれくらいいるだろうか. コーヒー一杯やヨーグルト一個で満足する場合もある. 昼頃まで空腹状態を維持する人もいる. いわゆる間欠的断食だ. しかし、年を取るとこのような食習慣は健康を害する可能性がある. 特に糖尿病がある場合やその前段階の場合は、朝食を必ず食べなければならない.
サプリメントを過剰に摂取すると、腎臓が損なわれる可能性がある...自分に合ったタンパク質の量は？
タンパク質は筋肉や臓器、免疫機能を維持するために必要不可欠な栄養素です. 筋肉が自然に減少する中年以降には特に重要です. しかし、たくさん食べれば良いというわけではありません.
「冷蔵庫から今すぐ片付けるべき」…ビタミンが多いと思ったら、血糖値に最悪？
体に良さそうに見えるが、実際には健康を害する食品がある. 食品を選ぶ際に「成分表」をしっかり確認するようにというのもこの理由からだ. ビタミンCが豊富なように見えるオレンジジュースが実は糖分が多くて有害だという専門家の警告が注目されている.
「太っているのではなく、垂れ下がっている」…顎のラインを崩す「この筋肉」、その正体は？
鏡を見ていると、ある瞬間に顎のラインがぼやけ、ほうれい線が深くなったように感じることがあります. 体重は変わらないのに顎のラインが変わった場合、単なる肌の問題ではないかもしれません.
高血圧を放置すると全身に病気が発生する : 最適な食習慣は？
高血圧の診断を受けると「なぜ私が. 」と疑問を抱く人もいます. 医者が血圧の薬を服用するよう勧めても、飲まない人もいます. 食事の管理や運動などの生活習慣で乗り越えようとします. 高血圧自体は死亡原因ではありません.
「43歳ですか？」ビ、毎朝『これ』を食べる…引き締まった筋肉を作る『この食事法』とは？
歌手兼俳優のビ（チョン・ジフン 43）は、放送で直接明かした朝食が話題になっている。ENAのバラエティ『クレイジーツアー』の初放送で、ビとキム・ムヨル、パニボトル、WINNERのイ・スンフンが一緒に旅行に出かける様子が描かれ、自然にそれぞれ...
「熱があっても子供が元気に遊んでいれば解熱剤は必要ありません」
「子供を育てることは大変で難しいこともあります. 親もほとんどが初めてなので、慣れていないのは当然です. 一人で悩まず、小児科専門医を訪ねてください. 保護者は自分の子供だけを見ますが、専門医は様々な子供を見ているので、喜んで助けてくれます.
キムチもある...研究で証明された血糖を下げるのに良い食品たち
血糖を適正なレベルに維持するために最も重要な要素は何でしょうか. 体重、活動量、ストレス、遺伝などのさまざまな要因が血糖調整に影響を与えます. 専門家は「この中でも健康的な食事を守ることが血糖管理に最も重要だ」と言います.
「ベリーを食べたら、体重が減るような気がする？」…脳にはもっと良い、なぜ？
ポリフェノールが豊富なベリー類の果菜が肥満に関連する認知低下の緩和に役立つ可能性が示唆された. いちごやブルーベリーのようなベリー類はフラボノイド、アントシアニンなどの抗酸化・抗炎症成分が豊富で、以前から脳の健康に良い食品として知られてきた.