「ゆでると、より香ばしい」――9月だけ味わえる「このナッツ」、血管にも良い？
秋の入り口に市場をのぞくと、土の付いた生落花生が目に入ります。収穫したてで水分を多く含む生落花生は柔らかく、この時期だけの季節の味覚です。さやごとゆでると、もちっとした食感とほのかな甘みが楽しめます。 ナッツのようでいて……植物学的にはマメ科の落花生...
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中年夫婦がナッツと魚を習慣的に食べたら…体に起きる変化は
療養病院や施設には60代もかなり多いです. 認知症のほか、脳卒中（脳梗塞・脳出血）の後遺症が重い人たちです. 意識ははっきりしていても、体のまひや視力障害が強く、介護が必要な方々です. かつて「中風」と呼ばれていた病気です.
減量を助ける食品と管理法…「肝臓のデトックス」はそれほど重要だったのか？
ダイエット方法は数多く知られています. 炭水化物を減らす、食べ過ぎを避ける、野菜・たんぱく質を多めにとる、継続的に運動する――目新しい内容はあまりありません. 結局は実践が課題です.
「バターラン（Butter Run）」で作ったバター、全部食べてもいい？…1日の適正バター摂取量は？
バターを使ったデザート「バタートック」、走りながらバターを作る「バターラン」、朝起きてすぐ空腹のままバターをスプーン1杯食べる――。 最近流行している食べ物やソーシャルメディア（SNS）のチャレンジ、食習慣のルーティンなどで欠かさず登場する...
「肉をよく食べると腸が漏れる？」――食事で変わる腸の不調
食べ物を摂取すると、腸は体に必要な栄養素を吸収します. 同時に、細菌や毒素、消化されなかった食べ物の残りかすなどが体内に入るのを防ぐ、強力な関所（腸の内壁）の役割も果たします.
チェ・ファジョン、ソン・ジュンギ夫妻からの贈り物を絶賛…ダイエットにもいい？
タレントのチェ・ファジョンが、俳優ソン・ジュンギ夫妻から贈られたプレゼントを公開しました。 最近、YouTubeチャンネル「こんにちは、チェ・ファジョンです」に、ギリシャヨーグルトとオリーブオイルを使ったさまざまな料理を紹介する動画が投稿さ...
「顔ばかり気にしていたら体の中が…」急速な老化を招く原因5つ
老化は避けられません. 年齢を重ねる人にとっては自然な変化です. ただ、進むスピードを緩やかにすることはできます. 目に見える顔のしわだけでなく、体の内側で起きる変化にも目を向ける必要があります.
中年の健康を脅かす内臓脂肪、無理なく減らす4つのコツ
中年期以降は、基礎代謝量と活動量がともに低下し、体脂肪が増えやすくなります. 体重だけでなく、体脂肪の分布にも目を配ることが大切です. 食事の調整や筋力トレーニング、日常生活での活動量を増やすなど、内臓脂肪の管理に役立つ方法を紹介します.
体重44kgのIU「ゆで卵に『これ』をかければ一日中満腹」⋯“天然ウゴービ”の組み合わせ？
歌手で俳優のIU（33）が、ダイエット中の食事内容を明かしました. IUは20日、映画『IUコンサート：ザ・ゴールデン・アワー』と『IUコンサート：ザ・ウイニング』の舞台あいさつでファンと対面しました.
「だから細い」ソン・イェジン、いなりずしのご飯を置き換える『これ』とは
俳優ソン・イェジン（44）が、夫ヒョンビン（44）とダイエット中によく食べるメニューを公開しました. ソン・イェジンは13日、JTBC『冷蔵庫をお願い since 2014』に出演し、冷蔵庫の中身を披露しました.