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空腹時にキャベツと卵を一緒に食べるとよい理由…どんな変化が?

空腹時にキャベツと卵を一緒に食べるとよい理由…どんな変化が?

昨夏に植えたキャベツの収穫が最盛期を迎えています. 旬のキャベツは栄養が豊富で、味もいっそうよくなります. ほかの野菜や果物と合わせてサラダにしたり、加熱して葉で具材を包んで食べたりできます. 炒め物、煮物、蒸し物、キムチ、漬物、焼き物、チヂミなど、使い道もさまざまです.
朝の習慣ひとつで老化を遅らせる…空腹時に何を食べる?

朝の習慣ひとつで老化を遅らせる…空腹時に何を食べる?

老化を防ぐことはできません. ただし、遅らせることはできます. 健康的に年を重ねることが大切なのはそのためです. 今も世界各国で、老化を遅らせるためのさまざまな研究が進められています. 健康的に年を重ねるには遺伝子も重要ですが、食習慣や運動などの生活習慣も大切です.
空腹時に食べるものが血糖値と体重を大きく左右…避けたいものは?

空腹時に食べるものが血糖値と体重を大きく左右…避けたいものは?

健康管理はなかなか大変です. 特に、食べたいものを我慢するのはつらいもの. 近ごろは、体重が増えたり、糖尿病になったりする人が大幅に増えています. 心臓病や脳卒中(脳梗塞・脳出血)などの血管の病気も急増傾向にあります.
「顔ばかり気にしていたら体の中が…」急速な老化を招く原因5つ

「顔ばかり気にしていたら体の中が…」急速な老化を招く原因5つ

老化は避けられません. 年齢を重ねる人にとっては自然な変化です. ただ、進むスピードを緩やかにすることはできます. 目に見える顔のしわだけでなく、体の内側で起きる変化にも目を向ける必要があります.
人工心臓ポンプ併用で閉塞冠動脈を再開通 86歳の高リスク患者で治療成功

人工心臓ポンプ併用で閉塞冠動脈を再開通 86歳の高リスク患者で治療成功

セブランス病院は1日、人工心臓ポンプを用いた高リスクの冠動脈治療に成功したと発表しました。 同院によりますと、9月14日、循環器内科のアン・チョルミン教授とイ・サンヒョプ教授のチームが、86歳男性のキム氏に超小型人工心臓ポンプ「インペラ」を...
胎児心疾患の診断から分娩・出生後治療まで一貫対応 ソウル峨山病院、23日に専門センター開設

胎児心疾患の診断から分娩・出生後治療まで一貫対応 ソウル峨山病院、23日に専門センター開設

ソウル峨山病院は、胎児の心疾患治療に特化した「胎児心臓センター」を新設しました。 同院は23日、胎児心臓センターの開所式を開き、正式運営に入ります。 新センターは、従来「胎児治療センター」が担ってきた先天性心疾患の診断から、出生後の処置・手...
99歳で大動脈壁が裂け5時間超の緊急手術 病室で迎えた100歳の誕生日

99歳で大動脈壁が裂け5時間超の緊急手術 病室で迎えた100歳の誕生日

突然、意識が低下して嘔吐した99歳の男性が救急外来に搬送されました. コンピューター断層撮影(CT)で確認したところ、心臓から全身へ血液を送る最大の血管である大動脈の壁が裂けていました. 時間の経過とともに命に関わる「大動脈解離」でした.
「ザワークラウトで減量」米国で流行? キムチとの違い

「ザワークラウトで減量」米国で流行? キムチとの違い

米国のJ・D・バンス副大統領が3日、ホワイトハウスのブリーフィングルームに姿を見せた際、記者から意外な質問が飛んだ。最近、副大統領の体重が大きく減ったようだが、1日にザワークラウト(キャベツを塩で漬けて発酵させた食品)をどれくらい食べている...
心臓の「微小血管」機能低下、死亡・心筋梗塞などのリスク1.94倍

心臓の「微小血管」機能低下、死亡・心筋梗塞などのリスク1.94倍

心臓は全身へ血液を送り出しますが、心筋自体も血液の供給を受ける必要があります. 心臓表面を走る太い冠動脈だけでなく、心筋の各所に広がる小さな血管まで適切に働く必要があるためです.
がん・高血圧・糖尿病……「完全たんぱく質」肉の落とし穴

がん・高血圧・糖尿病……「完全たんぱく質」肉の落とし穴

動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」――. こうした理解が広く浸透してきたため、動物性たんぱく質を選ぶ人が多いのも自然な流れです.