「洗うとむしろ危険」水洗い禁止の食材3つ
食材は口にする前に水でよく洗うのが衛生の基本だと思われがちです. しかし、すべての食材に当てはまるわけではありません. 食材によっては、洗う過程で細菌を広げて健康を損ねることがあります. ここでは、水で洗ってはいけない食材について解説します. 肉類は水洗い禁止 生の鶏肉などは、水で洗う必要はありません.
ヘルスケア
急に老け込んだ親…年齢のせいではなく「フレイル」のサイン？
「退院はしたのに、以前のようではないんです. 見た目でも違いが分かります. 」 両親が肺炎や骨折、手術で数日入院し、自宅に戻ってからのことだ. 食欲が落ち、歩く速度が遅くなる. 椅子から立ち上がるときに手をつかなければならず、トイレへ向かう途中でふらつく. 家族はつい「高齢だから仕方ない」と受け流しがちだ.
中年女性の臀筋が「猫背を防ぐ」…最も悪い生活習慣とは？
臀筋がしっかりしていると、年齢を重ねたときに命を救うことがある. やや大げさに聞こえるかもしれないが、それほど重要な役割を担っているという意味だ. 誰でも病気だけでなく、予期せぬ事故で長期間ベッド上の生活になる可能性がある.
野菜や果物は「こう」保存するとおいしく新鮮だというが…本当？
冷蔵庫に何気なく入れておいた野菜や果物が、すぐにしなびてがっかりした経験があるだろう. リンゴをほかの果物と一緒に保存しないのは、いまや常識だ. リンゴは熟成を促す植物ホルモン（エチレン）を発生させ、ほかの果物や野菜の追熟を早めてしまう.
寝たままでできる10分運動、高齢者やリハビリ患者に良いというが…何が違う？
高齢者やリハビリに取り組む患者に適した「寝たままでできる1日10分運動」プログラムが日本で開発された。東京農工大学工学部の研究チームは、天井を見て仰向けになる姿勢（仰臥位）でわずか10分行う協調運動が、高齢者やリハビリ患者の身体バランスと敏...
「朝の空腹時に食べないでください」…薬剤師が“血糖値急上昇”を警告した『この食品』
毎朝、健康に良いと信じて口にしている食品が、かえって体に悪影響を及ぼす可能性があるとして、専門家が注意を呼びかけた。 「テリ薬剤師」の名で活動するキム・ギョンウン薬剤師は、最近自身のソーシャルメディアで「1日の始まりに口にする最初の食品が重...
手足は細いのにお腹だけぽっこり…中年男性の「隠れ肥満」、見落としがちな原因3つ
中年男性の体型を見ると、 手足は細いのに、なぜかお腹だけがぽっこり出ていることがある. 全体として太っている体型ではないものの、 ウエスト周りに脂肪がつき、腹部だけが目立って前に出ている.
LE SSERAFIM・ウンチェ、ふくらはぎをすっきり見せる秘訣は？…「寝るときに“こう”すると脚のむくみがスッと引く」
K-POPアイドルグループLE SSERAFIM（ル・セラフィム）のメンバー、ウンチェ（20）が、バッグの中に入れているビューティーアイテムとして「着圧ソックス」を挙げ、普段行っている脚のケア方法を語った.
大西洋クルーズ船の乗客の命を奪った「ハンタウイルス」…WHO「人から人への感染の可能性も疑う」
最近、大西洋を航行していたクルーズ船でハンタウイルス感染が発生し、乗客3人が死亡したことを受け、世界保健機関（WHO）と現地の保健当局が感染経路の調査に乗り出しました。 BBCなど海外メディアによると、先月1日、アルゼンチンのウシュアイアを...
シャネルはついに“靴底なし”を披露した…最近流行の「薄底シューズ」、足の健康は大丈夫？
海外のラグジュアリーブランド、シャネルは最近、ソールを思い切って取り払った斬新な「ハーフシューズ」を披露し、大きな関心を集めている。 シャネルはこのほど、フランス・ビアリッツで開催された2026-2027クルーズコレクションで、かかとを支え...