Résultats de la recherche pour "mode de conservation"

« Retirer le pédoncule et conserver au réfrigérateur ? »… Quel est donc ce geste qui fait s’abîmer les tomates si vite ?

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On pourrait croire que mettre les tomates au réfrigérateur les fera durer plus longtemps, mais il n’est pas rare qu’au bout de quelques jours elles...
Biobanques : les tissus malades ne suffisent plus, les « tissus sains » de donneurs décédés aussi collectés

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Imaginons qu’un gène ou une protéine soit présent en quantité particulièrement élevée dans un tissu malade.
Mun Ka-young : « Je réduis le sucré et je veille à manger “cet aliment” »… le secret de sa taille fine

Mun Ka-young : « Je réduis le sucré et je veille à manger “cet aliment” »… le secret de sa taille fine

L’actrice Mun Ka-young (29 ans) a rappelé l’importance d’une alimentation saine. Dans une vidéo d’entretien récemment...
Probiotiques inefficaces ? Le détail que beaucoup négligent

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Ces derniers temps, nombreux sont ceux qui commencent leur matinée par des probiotiques.
Depuis quand l’humanité mange-t-elle de la viande ? Quand l’ère glaciaire bouleverse une alimentation ancestrale

Depuis quand l’humanité mange-t-elle de la viande ? Quand l’ère glaciaire bouleverse une alimentation ancestrale

La Terre est née il y a environ 4,6 milliards d’années. En anthropologie, on situe l’existence de primates primitifs...
Quand les dents vont mal, on finit par éviter les gens avant même la viande

Quand les dents vont mal, on finit par éviter les gens avant même la viande

Il est devenu difficile de croquer à pleines dents dans une pomme. En mangeant des nouilles froides, au contact d’un...
« Le secret de son énergie “rafraîchissante” ? » Shinyu (TWS) ne jure que par « ce plat » : comment en profiter sans risque

« Le secret de son énergie “rafraîchissante” ? » Shinyu (TWS) ne jure que par « ce plat » : comment en profiter sans risque

Shinyu, membre du groupe de K-pop TWS, dit consommer régulièrement du poisson cru et des fruits de mer, auxquels il...
Même si c’est cher, j’ai acheté « ces céréales » pour ma santé : « j’ai manqué l’essentiel » qu’est-ce que c’est ?

Même si c’est cher, j’ai acheté « ces céréales » pour ma santé : « j’ai manqué l’essentiel » qu’est-ce que c’est ?

Alors que le vieillissement en bonne santé et la longévité s’imposent comme des sujets majeurs de notre époque,...
Médicament contre l'obésité pratique et puissant... Trois médicaments en attente d'approbation de la FDA américaine

Médicament contre l'obésité pratique et puissant... Trois médicaments en attente d'approbation de la FDA américaine

Depuis la recommandation de l'Organisation mondiale de la santé en décembre dernier sur l'utilisation des médicaments...