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Youn Yuh-jung: qué hacer para envejecer de forma saludable y seguir activo como Paul McCartney

Youn Yuh-jung: qué hacer para envejecer de forma saludable y seguir activo como Paul McCartney

Youn Yuh-jung (79), ganadora del Óscar a la mejor actriz de reparto, se ha convertido en una figura a la que a menudo se cita como símbolo de un...
¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas

¿Más carne y más leche? Por qué las nuevas directrices de EE UU son peligrosas

En la columna número 128 de la semana pasada(*) escribí que “las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for...
«Anemia: no la deje sin tratar»… ¿Puede ayudar este zumo?

«Anemia: no la deje sin tratar»… ¿Puede ayudar este zumo?

El consumo regular de guayaba, rica en vitamina C, puede ayudar a aliviar los síntomas de la anemia en mujeres.
Piden más proteínas, pero exigen recortar las grasas saturadas

Piden más proteínas, pero exigen recortar las grasas saturadas

Las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans), publicadas en enero de...
Creía que tras dar a luz todo iría bien… «¿por qué tengo así la tensión?» ¿Qué ocurre?

Creía que tras dar a luz todo iría bien… «¿por qué tengo así la tensión?» ¿Qué ocurre?

"Durante el embarazo me dijeron que tenía la tensión un poco alta, pero ¿no se supone que después de dar a luz se...
Ozempic no basta: quienes reducen el riesgo cardiaco comparten un mismo patrón

Ozempic no basta: quienes reducen el riesgo cardiaco comparten un mismo patrón

Ya van tres meses desde que empecé a ponerme una inyección semanal de Ozempic. La glucosa en sangre está claramente...
Antepusieron los beneficios de la industria alimentaria a la salud de las personas

Antepusieron los beneficios de la industria alimentaria a la salud de las personas

Las Guías Alimentarias para Estadounidenses (DGA, Dietary Guidelines for Americans) se publican cada cinco años desde...
Un traumatólogo advierte del «ladrón de músculo»… un veneno letal para los pacientes con artritis

Un traumatólogo advierte del «ladrón de músculo»… un veneno letal para los pacientes con artritis

La dieta baja en carbohidratos y alta en grasas puede producir una pérdida de peso a corto plazo, pero no es sostenible...
«Creía que había adelgazado»… ¿y si era un ‘truco’ y un ‘autoengaño’ nuestro?

«Creía que había adelgazado»… ¿y si era un ‘truco’ y un ‘autoengaño’ nuestro?

En la Corea actual, la dieta más popular, la ‘baja en carbohidratos y alta en grasas’, suele hacer que en las primeras...
¿Está bien tomar una o dos tazas de café solo?... Cómo tomar café correctamente en la era de la «epidemia de diabetes»

¿Está bien tomar una o dos tazas de café solo?... Cómo tomar café correctamente en la era de la «epidemia de diabetes»

Muchas personas empiezan el día con una taza de café. El amor de los coreanos por el café es excepcional.