عند تنظيم الثلاجة، قد تجد الكاتشب منتهي الصلاحية. من المؤسف أن ترميه بعد انتهاء صلاحيته، ولكن هل هناك طريقة لاستخدام الكاتشب الذي تشعر بالقلق من تناوله؟
الكاتشب هو منظف طبيعي يمكنه جعل أدوات المطبخ وأواني الطهي نظيفة. وذلك بسبب المكونات الحمضية الموجودة في الطماطم، المكون الرئيسي للكاتشب. الأحماض العضوية ومادة الليكوبين المضادة للأكسدة الموجودة في الطماطم فعالة في إزالة الصدأ والأوساخ المتراكمة.
الطريقة بسيطة. ضع الكاتشب على الأواني الصدئة أو المتسخة واتركه لمدة 15-20 دقيقة ثم امسحه. حتى الصنابير المتسخة يمكن أن تعود لامعة إذا وضعت عليها الكاتشب ثم مسحتها. يمكن أيضًا استعادة لمعان الفضة المتغيرة اللون عن طريق نقعها في الكاتشب لمدة 5 دقائق ثم فركها.
كما أنه جيد لتنظيف موقد الغاز الذي التصق به الدهون. الدهون التي تتصلب بسبب الحرارة يصعب تنظيفها. ضع الكاتشب على الأماكن المتسخة واتركه لمدة 10 دقائق ثم امسحه. المكونات الحمضية تقطع ارتباط الدهون مما يجعل التنظيف أسهل بكثير. إذا كانت الدهون شديدة، يُنصح بخلط القليل من بيكربونات الصوديوم أثناء المسح.
استخدام الكاتشب منتهي الصلاحية أثناء التنظيف يقلل من استخدام المواد الكيميائية، مما يكون مفيدًا للصحة. يمكن أن تؤثر المنظفات الكيميائية سلبًا على صحة الجهاز التنفسي، لذا من الضروري ارتداء قناع أثناء التنظيف. ولكن الكاتشب هو طعام يمكن للناس تناوله، لذا يمكن استخدامه كمنظف آمن.
ومع ذلك، بعد استخدام الكاتشب في التنظيف، يجب مسح السطح بقطعة قماش مبللة بالماء. إذا لم يتم مسحها بشكل صحيح، قد تبقى لزوجة بسبب السكر الموجود في الكاتشب.
