“想靠低碳高脂减肥，却吃错了这些零食？”为何反而肚腩变大、血压升高？
减少碳水化合物、提高脂肪占比的低碳水化合物·高脂肪饮食，也就是所谓“低碳高脂”，几年前起在减肥人群中走红. 其做法是减少米饭、面包和面条的摄入，转而选择肉类、鸡蛋、奶酪、坚果等蛋白质和脂肪含量较高的食物. 这类低碳水饮食在初期可能有助于减重，但如果对高脂食物不加节制，体重反而可能回升.
“低碳水”的搜索结果
骨科医生警告的“肌肉小偷”，对关节炎患者尤其危险
低碳高脂饮食虽然在短期内可能带来减重效果，但很难长期坚持；若勉强长期执行，各种副作用会损害健康。 对美国国家健康与营养检查调查（NHANES；1999~2010）的膳食数据（共24,825人，平均随访6.4年）进行分析后发现：与正常饮食相比，低碳高脂饮食使心血管疾病死亡风险增加50%，脑血管疾病死亡...
“以为瘦了？”其实只是障眼法，我们可能一直在被“错觉”欺骗
目前在韩国最受欢迎的减肥法“低碳高脂”，在开始的1~2周内体重往往会轻松下降2~3kg，让很多人非常满意。但这里面有一个几乎没人告诉你的“把戏”。低碳高脂所减少的体重，实际上主要是体内的“水分”和“肌肉”流失，并非减肥真正目标——多余“体脂...
一周就瘦3公斤？停掉碳水化合物后，身体到底发生了什么
对人体来说，最合适的燃料是什么. 这涉及复杂的生物化学. 但为了不被那些把“最糟糕的减肥法”包装成“最佳减肥法”的话术所迷惑，我们仍需要具备一定的基础知识. 我会尽量用普通人也能理解的方式来解释.
「吃得不多也很顶饱」：有助降低体脂的5种意想不到的食物
想要降低体脂，一方面要控制总体热量摄入，另一方面也要保持规律活动. 尤其是蛋白质和膳食纤维含量较高、即使少量也能带来饱腹感的食物，更有利于体重管理. 以下梳理5种日常容易获得、并可能对体脂管理有帮助的食物.
50岁矢野志保：每天早上喝「这杯果蔬汁」感觉身体更轻盈，不发福的秘诀？
艺人兼模特矢野志保（50）分享了让自己感觉身体更轻盈的晨间饮食习惯. 矢野志保近日在自己的YouTube频道中，探访了一位交情深厚、被她称作“东京妈妈”的熟人位于日本的家.
中年健康受内脏脂肪威胁？4个简单方法帮你减掉
步入中年后，基础代谢率和活动量往往同时下降，体脂更容易增加. 因此，除了体重本身，体脂分布的管理同样关键. 本文梳理了通过饮食控制、力量训练、提高日常活动量等方式管理内脏脂肪的做法.
“咦，我是糖尿病前期”？冰箱里这5类食物最好马上清掉
体检中被判定为糖尿病前期的人正在增加. 顾名思义，这是介于正常与糖尿病之间的临界状态. 不少人把它当作「提醒阶段」，容易不当回事. 但这几乎是人生中最关键的时期之一——它正处在是否发展为需要终身服药并长期管理的糖尿病的分岔路口.
“Q弹爽滑的‘这种食物’让20至30岁人群排队”？热量低，还有助管理腹部脂肪
为了吃上一口橡子凉粉，不少20至30岁消费者排起长队. 近期，首尔望远洞一家橡子凉粉专门店推出装在杯中、便于随手食用的「杯装凉粉汤饭」，在年轻人之间迅速走红. 即便在工作日，也出现店门未开就有顾客提前等候、开门即冲的场景.
“是蔬菜就没事？”当心：越吃越容易长“中年肥”的意外食物
南瓜和玉米本身并非高脂食材，但对正在控制体重的人来说，烹调时额外加入的配料同样需要纳入计算. 口感绵软、味道香甜的“南瓜沙拉”，以及餐馆里常见的配菜“玉米奶酪”，通常都会加入蛋黄酱、奶酪等.