电热水壶是一种只要有电就可以随时随地方便使用的设备。只需加水并按下按钮，就能轻松煮水，非常适合即食烹饪。虽然是经常使用的设备，但在使用过程中，内部底部会出现一层灰白色的污垢。放任不管真的没问题吗？
污垢的本质就是水垢
污垢的本质就是水垢。水中含有的镁或钙等矿物成分在高温下加热并蒸发的过程中形成了碳酸钙和碳酸镁。
水质硬度较高的地区，水垢形成得更快。实际上，在硬度超过200mg/L的地区使用的电热水壶，2周内就出现了明显的水垢。相反，使用净水或软水的地区，电热水壶的水垢在4到6周后才开始积累。
发现水垢时需要进行管理的时刻
如果发现像水渍一样的水垢，那就是需要进行管理的时候。在水垢的状态下继续使用电热水壶，水可能会有沉闷的味道。卫生问题也可能会随之而来。如果不清洁，水垢会越来越厚，成为细菌和霉菌滋生的良好环境。
水垢会阻碍热传导，延长水的沸腾时间。水垢延长水的沸腾时间，可能会导致电费的增加。
加入醋和柠檬酸煮沸可以去除水垢
去除各种令人烦恼的水垢的方法很简单。在电热水壶内部的MAX线稍下方倒入矿泉水。水煮沸时，填充到不会溢出的程度。然后加入1到2汤匙的白醋或1到2汤匙的柠檬酸。醋中的醋酸成分可以分解水垢并具有杀菌效果。强酸性的柠檬酸可以溶解碱性的钙。
之后打开电源，等待水煮沸。然后关闭电源，静置20到30分钟，让水垢充分浸泡。消毒完成后，剩下的水可以倒入排水口。由于是加入了醋的水，因此可以去除水槽的异味。也可以去除油污。电热水壶需要冲洗1到3次，以确保没有醋味。
如果加入了柠檬酸，在水煮沸之前，柠檬酸可能不容易溶解。水煮沸后，颗粒逐渐完全溶解，与最初可见的颗粒不同。之后的过程与加入醋的情况相同。不过，如果经过这样的过程后，水垢仍然看起来存在，可以用海绵刷轻轻擦拭污垢部分，施加物理力量。
至少每月清洁1到2次
回顾平时使用电热水壶的习惯也很重要。煮水后，如果因为要倒水而关闭盖子，水垢会更容易形成。养成打开盖子让内部干燥的习惯，可以减缓水垢的形成速度。
即使没有水垢，定期清洁也可以延长电热水壶的使用寿命，并对排水口进行消毒。如果考虑卫生，建议每2到4周养成一个小习惯。
