没吃油腻食物却血糖、血脂升高还发胖？问题往往出在碳水摄入过多
几乎不吃肉（尤其是肥肉），餐单里也没有油腻食物……却不知不觉胖了很多，让人苦恼不已. 这类“吐槽”并不少见. 若内脏脂肪（腹部脂肪）堆积较多，往往不仅与脂肪摄入有关，还与碳水化合物（米饭、面条、面包、土豆等）摄入过量密切相关.
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BTS成员V做意面会加“蚝油酱油”？痛风人群需注意
防弹少年团（BTS）成员V公开了自己独家的蒜香橄榄油意面食谱. 29日，V作为嘉宾出演了YouTube频道「妖精在亨」. 主持人郑在亨问他此前出演综艺节目《瑞镇家》时是不是很辛苦，V说：“感觉不是在拍摄，而是真的去打工了. 因为没有餐厅工作的经验，所以像是一路碰壁学过来的.
红薯和牛奶同吃会消化不良？到底是什么搭配？
四季都适合的营养小吃红薯，是膳食纤维的“宝库”，并且富含抗氧化成分β-胡萝卜素的“超级食物”. 然而，红薯特有的淀粉结构与糖分一旦与某些食材相遇，就可能引起严重的消化不良. 尤其是胃较弱的人，更应了解哪些“食物组合”需要避开.
吃下去就无法回头：每天三餐怎么选，决定你的健康走向
现代医学正以分子层面的精细视角，揭示餐后在人体内发生的代谢过程. 食物经口进入胃与肠道被消化，营养素被血管吸收后，或转化为细胞能量，或以脂肪形式储存. 在这一过程中，胰岛素与胰高血糖素等激素发挥作用，同时由脂肪酸生成多种信号分子.
不懂就吃亏：杏仁 vs 核桃，哪个更好？
对身体有益的坚果，难道都只有同样的营养成分吗. 如果要问“坚果里到底哪种更好”，该怎么选. 尤其是杏仁和核桃这两种代表性坚果，虽然都被认为对身体有益，但在营养构成和效果上确实有差别.
107岁李三秋奶奶“10公斤大米也能一手拎起”：医生都惊讶，她坚持的习惯究竟是什么？
一位107岁的奶奶轻松拎起10公斤大米袋、边走边提的画面，通过节目播出而引发关注。近日出演MBN《拇指之王》的李三秋奶奶，即使在高龄仍展现出稳定的身体状态。节目中公开了她在中央市场亲手提起并搬运10公斤大米袋的场景，同时也播出了她上下楼梯、...
“最容易让人发胖的坏习惯”……中医师点名警告的3件事是什么？
想把体重管理做好，关键在于建立健康的生活方式. 日常坚持良好习惯，即使不必刻意挨饿，也有助于维持理想体型. 相反，一些看似不起眼的日常行为，可能会让人逐渐变成“易胖体质”. 那么，究竟哪些习惯会阻碍减重.
红薯对肠道好，但「控血糖」怎么吃？最不该犯的饮食习惯是什么
红薯是一种营养密度较高的食物. 它不仅提供碳水化合物，也含有一定量的蛋白质、脂肪、膳食纤维，以及多种矿物质和维生素. 既可在正餐中替代部分主食，也常被当作点心. 尤其因膳食纤维较丰富，有助于肠道蠕动与排便，对结直肠健康有积极意义.
“50岁依旧可乐瓶身材”金惠秀：一年只吃一次的拉面，她究竟怎么吃？
演员金惠秀（55岁）公开了一张出人意料的食物照片. 金惠秀18日在自己的社交媒体（SNS）上写道“住宿地拉面”，并上传了一张照片. 照片中，三个人分着吃拉面. 大家吃完第一碗方便面后正在吃第二碗，看起来像是只捞面吃，汤几乎原封不动.
矢野志保称「山药」很补精力：要让秋山成勋多吃点
秋山成勋的妻子、日本模特矢野志保公开了自己常吃的食物. 矢野志保将出演20日播出的KBS 2TV综艺节目《新品上市 便利餐厅》，展示多种料理. 当天，矢野志保称赞自己为保持身材多年来一直爱吃的山药，并表示：“山药被称为‘长在山里的鳗鱼’.