“难怪这么快就坏”……当季新土豆为何更易发芽、变绿？
不少人把在超市买回来的新土豆放了没几天，再拿出来就发现已经冒芽、表皮泛绿. 尤其是6月上市的新土豆，含水量高、口感更好，但相对更不耐放. 很多人以为放进冰箱就能保存更久，但实际上，发芽和变色的速度会因储存环境不同而出现明显差异. 本文梳理当季新土豆更容易变质的原因，以及常见却容易被忽视的储存误区.
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睡前刷手机刷到睡着？身体最先被打乱的不是眼睛，而是褪黑素
不少人躺在床上刷手机，不知不觉就睡着了. 本来只想看一眼新闻或社交媒体（SNS），回过神来却已经过去30分钟、1小时，这种经历并不罕见. 不过，专家提醒，这种习惯带来的后果不只是“睡得晚”，还可能扰乱人体关键的激素调节.
身高173厘米体重49公斤的金莎朗：吃五花肉也不发胖？本人直言「幸福也在变胖」
演员金莎朗（48岁）在社交媒体晒出与美食相伴的日常，分享自己的“幸福时刻”. 金莎朗近日在个人社交媒体发文写道：「今天就随便吃吧」，并配文称：「我胖了吗. 幸福也在变胖. 」她同时晒出自己穿着休闲、在烤肉店吃五花肉的照片作为“认证”.
“早上起床脸肿一圈？”5种食材助力排钠消肿
早晨照镜子发现脸部浮肿，不少人会立刻想起前一晚的夜宵. 吃了拉面、炒年糕、外卖等偏咸的食物后，体内钠浓度会上升；机体在调节过程中会滞留更多水分，浮肿也可能比平时更明显. 脸部浮肿的成因并不单一，睡姿、饮酒、身体状态、激素变化等都可能带来影响.
「有助减重、控血糖」夏天吃萝卜缨泡菜的5个理由
用当季萝卜缨制作的清爽脆嫩萝卜缨泡菜，是夏季代表性美食之一。萝卜缨泡菜不仅能提振酷暑中下降的食欲，也有助于体重管理和营养补充。下面梳理萝卜缨泡菜值得关注的健康益处。 ◆ 热量低，并有助于防止血液酸化...
“不胖却小腹凸出”？5种食物帮中年人减肚腩、缓解腹胀
体重并不超标，却唯独小腹明显凸出的人并不少见. 出现这种情况，往往不只是皮下脂肪在作祟：内脏脂肪增加、肠道胀气、便秘、肌肉量下降以及不良饮食习惯等因素，常常叠加影响. 尤其是久坐办公的上班族或中年人群，腹部更容易堆积脂肪.
腹吃苹果、蓝莓更养生？为什么不少人反而更容易饿
我坐在地铁站台的长椅上喝着苹果果昔. 到公司之前，早餐就算结束了. 胃里很轻松. 但离午饭时间还很远. 不到11点，我就总忍不住看表. 开会时也很难集中注意力. 我起身走去茶水间，随手拿了一块饼干，又接了一杯甜咖啡.
朴志训总把这个带在身边：竟有助降低糖尿病风险，甚至预防痴呆？
歌手兼演员朴志训（26）说，握力器是他日常随身携带的物品之一. 近日，朴志训做客YouTube频道《Esquire Korea》，介绍自己平时常用的物品. 他拿出握力器说：“这是我最近随身带着的东西.
尹汝贞、保罗·麦卡特尼为何始终保持活跃？实现「健康老化」要做好这9件事
凭借奥斯卡最佳女配角奖受到广泛关注的尹汝贞（79）是实力派演员，也常被视为自然老化与持续参与社会活动的代表. 曾担任披头士共同主唱的保罗·麦卡特尼，即便已84岁，仍持续登台演出，至今已是第63个年头.
大熊制药糖尿病新药Enblo获墨西哥上市许可
大熊制药27日表示，用于治疗2型糖尿病的「Enblo 0.3mg（通用名：伊那博格列净）」已在墨西哥获得上市许可。 截至目前，在中南美12个上市许可申报国家中，大熊制药已在墨西哥以及厄瓜多尔、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、多米尼加共和国、巴...