西兰花“防癌又减肥”？这样吃才能更好保留营养！
西兰花对身体有益，但不少人困惑的是到底该怎么吃：是简单焯一下，还是用油快炒？不同做法对营养素的保留程度并不相同。尤其想把西兰花的代表性成分萝卜硫素和维生素C尽量吃到位，关键在于“不要久煮”。 抗氧化·细胞 保护 成分“萝卜硫素”，蒸1~3分钟 稍微 蒸熟 食用...
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「早餐吃错，大脑老得更快？」这些食物要少吃，这些更推荐
早餐不只是开启一天的第一餐，也是维护大脑健康的重要生活习惯. 随着人口老龄化加速、痴呆患者增加，饮食管理的重要性进一步凸显. 均衡的早餐可为大脑提供所需能量，并可能对维持认知功能产生积极作用. 本文梳理有助于大脑健康的早餐习惯. 必须吃早餐的原因 不少人因工作忙碌而跳过早餐.
“体内炎症全清零”……药师强烈推荐的5种抗炎食物
想要远离疾病，关键之一在于把食物吃对. 以具有抗氧化、抗炎作用的食材为主制作的餐食，有助于改善被称为“万病之源”的慢性炎症问题. 以“豆腐药师”为别称开展活动的药师林妍真，近日在其社交媒体发布视频，介绍“抗炎效果出众的5种食品”.
晨起空腹吃卷心菜还是西兰花？最该警惕的是这一点
卷心菜和西兰花都是有益胃部健康的食物，富含可保护胃黏膜的维生素U、维生素K. 对胃黏膜已经出现炎症的人来说，这两类营养素也有助于修复. 早晨容易出现胃灼痛的人，往往会选择吃卷心菜. 两种食物营养密度高，在多个国家被视为长寿食品、超级食物.
“这个可以吃吗？”冬季减肥者的安慰‘负卡路里’食物
随着天气变冷，食欲增加，活动量减少. 这时所需的减肥食物就是‘负卡路里食品’. 消耗的能量与摄入的热量相似，意味着体重管理的负担较小，因此伴随着误解和期待. 我们来看看如何在冬季饮食中现实地利用它.
河正宇婚前晒晚餐：一碗鳗鱼盖饭有哪些营养价值？
演员河正宇（48岁）即将与车贞媛（37岁）结婚，近日分享了自己的日常. 河正宇近日在个人社交媒体（SNS）上发布书店照片，并配文“周末愉快”. 照片中，他身穿黑色皮夹克和牛仔裤，造型随性.
运动前吃什么要留意？这8类食物可能影响运动状态
不少人为了减重选择空腹运动. 但如果忍着饥饿勉强锻炼，可能容易疲劳，运动表现也可能下降. 想要更有效地运动，运动前吃什么同样重要. 运动前，宜适量摄入身体可用作能量来源的碳水化合物，以及维持肌肉所需的蛋白质.
不吃早餐血糖就会飙升？起床后最佳进食时间是什么时候
需要进行血糖管理的人，最好同时关注起床后吃什么、以及什么时候吃. 适当调整进餐时间和饮食结构，有助于让血糖维持在更稳定的水平. 不吃早餐，高血糖风险增加1. 3倍 先看早餐为何对血糖管理重要.
“鸡蛋+橄榄油”真能减肥？跟风「天然版Wegovy」为何反而更容易长胖
把橄榄油淋在水煮蛋上食用的「天然版Wegovy」吃法，近期在减脂餐中走红. 蛋白质与脂肪同餐摄入，确实有助于延长饱腹感；但一旦橄榄油倒得过多，或长期反复只吃这一种搭配，反而可能拖累减重进度.
「热量不高却很顶饱」：8种食物助力中年人管理腹部脂肪
步入中年后，肌肉量下降叠加激素变化，腹部更容易堆积脂肪. 在坚持运动的同时，日常饮食中合理搭配一些有助于控制总能量摄入、提升饱腹感的食物，也能为体脂管理提供支持. 以下整理8种可能有助于中年人管理腹部脂肪的食物.