Sau bữa trưa, nhiều nhân viên văn phòng vẫn giữ thói quen gọi một ly cà phê đá. Tuy nhiên, các loại cà phê pha thêm siro và kem thường chứa lượng calo cao hơn nhiều người nghĩ, thậm chí có thể khiến cảm giác khát tăng lên. Chỉ cần thay một ly cà phê sau bữa ăn bằng trà không đường, bạn đã có thể giảm bớt lượng calo không cần thiết và hỗ trợ quản lý cân nặng trong mùa hè.
Trà ô long…loại trà rất hợp vào những ngày ăn bữa trưa nhiều dầu mỡ
Nếu bạn ăn các món nhiều dầu mỡ như thịt ba chỉ nướng, thịt heo chiên xù hay mì tương đen trong những buổi liên hoan hoặc khi ăn ngoài, trà ô long là lựa chọn phù hợp. Các nghiên cứu về polyphenol trong trà ô long và mối liên quan với chuyển hóa chất béo vẫn đang được tiến hành; ngoài ra, trà còn giúp làm sạch khoang miệng sau bữa ăn, góp phần hạn chế thói quen tìm đến món tráng miệng hoặc đồ ăn vặt. Tuy nhiên, do có caffeine, bạn chỉ nên uống khoảng 2–3 ly mỗi ngày; thay vì cho quá nhiều đá, uống mát vừa phải cũng giúp giảm gánh nặng cho dạ dày.
Trà xanh…đánh bay cơn buồn ngủ buổi chiều và còn hỗ trợ quản lý mỡ cơ thể
Thay vì uống cà phê ngọt để chống lại cơn buồn ngủ ập đến vào khoảng 2–3 giờ chiều, bạn có thể chuyển sang trà xanh. Catechin trong trà xanh có thể hỗ trợ quá trình oxy hóa chất béo, còn lượng caffeine vừa phải giúp tăng khả năng tập trung khi làm việc. Khi thay thế đồ uống cà phê ngọt, lượng đường và calo nạp vào mỗi ngày cũng sẽ tự nhiên giảm xuống. Tuy vậy, ngay sau bữa ăn, thành phần tannin có thể phần nào cản trở hấp thu sắt, vì thế nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút.
Trà bạc hà…giúp làm dịu cảm giác đầy bụng một cách mát lành
Nhân viên văn phòng thường xuyên ăn ngoài đến buổi chiều dễ gặp tình trạng khó chịu, tức bụng hoặc đầy hơi. Trà bạc hà với thành phần menthol có thể giúp làm dịu đường tiêu hóa, giảm khó chịu sau bữa ăn; hương mát cũng khiến trà dễ uống, sảng khoái ngay cả trong ngày nóng. Đặc biệt, trà có thể giúp giảm cảm giác nặng bụng sau khi ăn đồ nhiều dầu mỡ hoặc những ngày ăn quá no. Tuy nhiên, người bị trào ngược dạ dày – thực quản có thể bị nặng triệu chứng, vì vậy nên chọn loại trà thảo mộc khác.
Trà hibiscus…thay đồ uống ngọt bằng vị chua thanh
Chọn trà hibiscus thay cho nước ngọt có ga hoặc nước trái cây có thể giúp giảm đáng kể lượng đường và calo. Trà giàu anthocyanin và các axit hữu cơ, phù hợp để giải khát trong mùa hè; vị chua nhẹ cũng khiến trà thích hợp để thưởng thức như trà đá. Tuy nhiên, nếu thêm siro hoặc đường thì lượng calo sẽ tăng mạnh, vì vậy nhất định phải uống không đường. Người có huyết áp thấp nên tránh dùng quá nhiều. Mỗi ngày khoảng 1–2 ly là phù hợp.
Trà lemon balm…cùng lúc kiểm soát căng thẳng và cơn thèm ăn
Vào buổi chiều khi công việc dồn dập, nhiều người dễ tìm đến đồ uống ngọt vì căng thẳng. Trà lemon balm có hương thảo mộc dịu nhẹ, có thể giúp giảm căng thẳng; đồng thời không chứa caffeine nên có thể uống vào cuối buổi chiều mà không quá lo ngại. Pha lạnh và để sẵn trong bình giữ nhiệt cũng giúp giải khát, đồng thời phù hợp để thay thế cà phê lạnh.
Điều quan trọng không phải là bạn uống loại trà nào, mà là thói quen uống “không đường”. Chỉ cần đổi một ly cà phê sau bữa ăn sang trà không đường, bạn có thể giảm vài chục đến vài trăm kcal mỗi ngày, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng mùa hè và duy trì thể trạng buổi chiều.
