Onyu, thành viên nhóm SHINee, đã chia sẻ về nguy cơ gây “nghiện” vị ngọt.
Ngày 24, Onyu xuất hiện trên chuyên mục “Dukbapjip” của kênh YouTube ‘Saego_F5’, trò chuyện với Choi Changmin (TVXQ). Hai người từng xây dựng tình bạn lâu năm khi hoạt động tại SM Entertainment, sau đó mỗi người lại theo đuổi vai trò riêng như làm người mẫu. Họ kể lại những câu chuyện về các loại bánh kẹo từng ăn như một kỷ niệm. Trong lúc đó, Choi Changmin nói: “Nghe nói là cậu mê đồ ngọt lắm”.
Onyu đáp: “Mình mê đồ ngọt quá. Có lúc mình còn nghĩ rằng cứ ăn đồ ngọt thì cũng có thể giảm cân. Chỉ cần ăn bánh cũng giảm cân. Lúc đó mình thật sự rất ghiền vị ngọt”, rồi thừa nhận: “Nhưng lúc ấy sức khỏe lại không ổn chút nào”.
Choi Changmin lo lắng: “Cậu gầy đi quá nhanh, tớ lo lắm. (Nếu chỉ ăn đồ ngọt) thì thật sự là không được. Lúc đó tớ đã thấy đáng lo ngại rồi”. Nghe vậy, Onyu nói: “Vì thế dạo này mình đang kết hợp vận động đầy đủ và ăn uống theo hướng cân bằng”.
Trước đó, năm 2023, sau khi phát hành album phòng thu thứ 8 chính quy 'HARD', Onyu đã tạm dừng hoạt động vì lý do sức khỏe. Sau đó, trong một chương trình, nam thần tượng xuất hiện với vẻ quá gầy, khiến người hâm mộ lo lắng.
Mới đây, Onyu trở lại với mini album thứ 5 'TOUGH LOVE'. Từ tháng sau, anh ấy sẽ tổ chức fanmeeting tại Seoul, rồi tiếp tục đến với 5 thành phố ở châu Á. Muốn hoạt động thật sôi nổi thì không thể thiếu sức khỏe. Cùng tìm hiểu về nguy cơ “nghiện” vị ngọt nhé.
Chỉ ăn bánh thì sẽ giảm cân?
Trong số phụ nữ độ tuổi 20–30, có người nói “thay vì cơm thì ăn đồ tráng miệng” và coi đồ ngọt như một bữa chính. Onyu cũng từng quá mê đồ ngọt và thừa nhận rằng một thời gian anh ấy chỉ ăn bánh, rồi do thói quen đó mà sức khỏe nhanh chóng đi xuống. Đây là một ví dụ rất rõ ràng về nguy cơ khi nạp quá nhiều đồ ngọt.
Nếu chỉ ăn những món ngọt như bánh thì trong ngắn hạn có thể giảm cân do thiếu calo. Tuy nhiên, như trường hợp của Onyu, chỉ vì mất cân bằng dinh dưỡng mà sức khỏe có thể suy giảm rất nhanh. Chế độ ăn thiên về đường thường thiếu protein, vitamin và khoáng chất, khiến cơ bắp giảm và người mệt mỏi; đồng thời, việc sụt cân cũng không phải theo kiểu “gọn gàng, khỏe mạnh” mà tiến tới suy dinh dưỡng là hoàn toàn có thể. Khi các bạn nữ trẻ chủ yếu nạp bằng đồ tráng miệng, họ có thể gặp vấn đề tương tự, nên ăn uống cân bằng là điều bắt buộc.
Nguy cơ sức khỏe khi “nghiện” vị ngọt
Nạp đường quá nhiều làm tăng đáng kể nguy cơ béo phì, tiểu đường và các bệnh tim mạch. Theo nghiên cứu của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), nếu ăn quá nhiều đường thì nguy cơ tử vong do bệnh tim tăng hơn 3 lần; còn nghiên cứu của Đại học Harvard cho thấy nguy cơ tiểu đường tăng 26% chỉ với 1–2 ly đồ uống có đường mỗi ngày. Ngoài ra, sự mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột có thể làm suy giảm miễn dịch và gây mệt mỏi kéo dài; khi kháng insulin suy yếu, nguy cơ gan nhiễm mỡ và thậm chí ung thư cũng tăng lên.
Đường kích thích dopamine trong não, tạo cảm giác “nghiện”. Khi nạp quá mức, lượng đường trong máu dao động thất thường, làm trầm trọng thêm các triệu chứng trầm cảm và lo âu. Đặc biệt, ở nhóm phụ nữ trẻ, thói quen ăn uống chủ yếu bằng đồ tráng miệng ngày càng phổ biến; từ đó dễ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng, kéo theo giảm cơ và lão hóa da.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo nên giới hạn lượng “đường tự do” (loại trừ đường có sẵn trong trái cây…) ở dưới 5% tổng năng lượng mỗi ngày. Nếu ăn 2000kcal/ngày thì lượng tương ứng là 25g (khoảng 6 thìa cà phê), tức 5% calo. Nếu không tuân thủ, WHO cảnh báo rằng về lâu dài có thể dẫn tới các bệnh lý hệ thần kinh như sa sút trí tuệ. Đó là lý do cần giảm sự phụ thuộc vào vị ngọt thông qua chế độ ăn cân bằng.
Cách thoát khỏi “nghiện” vị ngọt
“Nghiện” vị ngọt rất dễ khiến người ta “sa đà” vì nó kích hoạt hệ thống khen thưởng dopamine của não, nhưng vẫn có thể vượt qua bằng cách thay đổi thói quen theo từng bước. Hãy áp dụng cách tiếp cận cân bằng như Onyu: tránh ăn đồ ngọt quá cực đoan và đồng thời kết hợp chế độ ăn với vận động.
Muốn thoát khỏi “nghiện” vị ngọt thì hãy bắt đầu từ việc thay đổi nhận thức. Khi bạn xem vị ngọt không phải là “niềm vui” mà là “mối nguy cho sức khỏe”, cơn thèm sẽ giảm. Hãy sắp xếp lại thứ tự bữa ăn: ăn thực phẩm giàu chất xơ (salad, rau) trước, rồi uống nước sau bữa và đánh răng để xóa cảm giác dư vị ngọt trong miệng. Nhiều người nói: “Căng thẳng là thèm đồ ngọt”, nhưng trong trường hợp đó, bạn có thể thay vì ăn đồ ngọt thì đi bộ và ra ngoài hứng nắng; việc tăng serotonin có thể giúp cải thiện tâm trạng và ổn định đường huyết. Ngoài ra, bạn cũng có thể giảm cơn thèm bằng cách giải tỏa căng thẳng qua hơi thở khi thiền, yoga giãn cơ, nghe nhạc mình thích hoặc gọi điện trò chuyện với bạn bè.
Buổi sáng nên bắt đầu bằng bữa ăn giàu protein. Ăn theo hướng protein như trứng, phô mai, sữa ít béo sẽ giúp ổn định đường huyết và giảm khoảng 30% nhu cầu thèm đồ ngọt trong ngày. Các lựa chọn thay thế như các loại hạt, kẹo cao su không đường, trái cây ít đường… có thể giúp bạn cắt cơn thèm. Hãy hạn chế xa đồ uống nhiều đường và đồ tráng miệng; thay vào đó hãy uống nước hoặc dùng ngũ cốc nguyên hạt. Nếu áp dụng những cách này trong 1–2 tuần, cơn thèm do “nghiện” vị ngọt sẽ giảm dần, và về lâu dài sẽ hỗ trợ kiểm soát cân nặng cũng như đường huyết.
