Bia nếu uống vừa phải sẽ không gây hại lớn cho sức khỏe và có nghiên cứu cho thấy nó có thể tăng cường sự đa dạng của vi sinh vật trong ruột. Tuy nhiên, có những người mà bia lại trở thành độc hại. Trong trường hợp có một số bệnh lý nhất định, cần phải tránh xa bia. Chúng ta sẽ tìm hiểu những bệnh lý điển hình cần tránh bia và lý do tại sao.
◆ Hội chứng ruột kích thích
Bia mát lạnh thực sự có thể kích thích niêm mạc ruột già. Đối với những người có ruột khỏe mạnh thì không có vấn đề lớn, nhưng đối với bệnh nhân hội chứng ruột kích thích, nó có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy. Dù có thèm một ly bia mát lạnh, nhưng nếu bạn mắc hội chứng ruột kích thích thì tốt nhất nên tránh.
◆ Tiểu đường
Bia là loại đồ uống được làm từ việc lên men ngũ cốc, và ngay cả khi không thêm đường, hàm lượng carbohydrate cao có thể làm tăng đột ngột lượng đường trong máu. Rượu có thể kích thích sự tiết insulin khi bụng đói, làm tăng nguy cơ sốc hạ đường huyết. Người bệnh tiểu đường vẫn có thể uống một lượng nhỏ nếu kiểm soát đường huyết tốt, nhưng nên chọn các loại rượu chưng cất như soju hoặc whisky có ít đường hơn so với bia, rượu vang hay rượu gạo.
◆ Viêm thực quản trào ngược
Nếu bạn thường xuyên bị ợ nóng hoặc trào ngược axit, cần nghi ngờ viêm thực quản trào ngược. Bệnh này nhạy cảm với các loại thực phẩm hoặc đồ uống có tính axit mạnh, vì vậy nên tránh nước cam chua, nước ép cà chua. Caffeine và thực phẩm béo cũng có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng. Ngoài ra, cần chú ý đến rượu, đặc biệt là bia. Rượu có thể làm giãn cơ vòng thực quản, do đó làm tăng tình trạng trào ngược axit dạ dày.
◆ Bệnh gan
Trong trường hợp có các bệnh gan mãn tính như viêm gan hoặc xơ gan, bia và các loại rượu khác có thể gây gánh nặng nghiêm trọng cho gan. Rượu được chuyển hóa tại gan, nhưng gan đã bị tổn thương sẽ giảm khả năng này, dẫn đến tổn thương lớn hơn trong quá trình giải độc. Cuối cùng, rượu sẽ tạo thêm gánh nặng cho gan đã yếu do bệnh nền, và có thể làm tăng tốc độ suy giảm chức năng gan trong dài hạn.
◆ Nhạy cảm với gluten
Bia thường chứa thành phần gluten, vì vậy cần phải cẩn thận. Nếu bệnh nhân mắc bệnh celiac uống bia, có thể gây ra phản ứng viêm, và các triệu chứng như tiêu chảy, đầy bụng, phát ban da có thể xuất hiện. Trong trường hợp này, nên chọn bia không chứa gluten. Bia không có cồn và cũng không chứa gluten đã được ra mắt tại thị trường trong nước vào năm ngoái.
