ビールは適度に飲むと健康に大きな害はなく、 腸内の微生物の多様性を高めるという研究結果もあります。 しかし、ビールが逆に毒になる人もいます。 特定の病気がある場合にはビールを避けるべきです。 ビールを避けるべき代表的な病気とその理由を見ていきましょう。
◆ 過敏性腸症候群
冷たいビールは実際に大腸の粘膜を刺激する可能性があります。 腸が健康な人には大きな問題ではありませんが、 過敏性腸症候群の患者には腹痛、 膨満感、 下痢などの症状を悪化させる可能性があります。 冷たいビール一杯が思い浮かんでも、過敏性腸症候群がある場合はできるだけ避けることが望ましいです。
◆ 糖尿病
ビールは穀物を発酵させて作る酒で、 別途砂糖を加えなくても炭水化物含量が高く、血糖を急激に上昇させる可能性があります。 アルコールは空腹時にインスリン分泌を促進し、低血糖ショックのリスクを高めることもあります。 糖尿病患者でも血糖コントロールがうまくいけば少量の飲酒は可能ですが、 ビール・ワイン・マッコリのような醸造酒よりも、焼酎やウイスキーのように糖分が少ない蒸留酒の方が望ましいです。
◆ 逆流性食道炎
胸焼けや酸っぱいものがよく上がる場合は逆流性食道炎を疑う必要があります。 この病気は酸が強い食べ物や飲み物に敏感なため、酸味のあるオレンジジュースやトマトジュースは避けることが望ましいです。 カフェインや脂っこい食べ物も症状を悪化させる可能性があります。 ここにアルコール、 特にビールも注意が必要です。 アルコールは食道括約筋を緩めて弛緩させるため、胃酸の逆流がさらに悪化する可能性があります。
◆ 肝疾患
肝炎や肝硬変などの慢性肝疾患がある場合、 ビールを含む酒は肝臓に致命的な負担をかける可能性があります。 アルコールは肝臓で解毒されますが、 すでに損傷した肝臓はこの機能が低下しており、解毒過程でさらに大きな損傷を受けることになります。 結局、酒は基礎疾患で弱った肝臓に追加の負担をかけ、 長期的には肝機能の低下を加速させる可能性があります。
◆ グルテン過敏症
ビールには通常グルテン成分が含まれているため注意が必要です。 セリアック病患者がビールを摂取すると炎症反応が引き起こされ、 下痢、 腹部膨満感、 皮膚発疹などの症状が現れる可能性があります。 この場合、グルテンが除去されたビールを選ぶことが望ましいです。ノンアルコールに加えてグルテンも除去したビールが昨年国内でも発売されました。
