«После разделки сырой курицы или мяса обязательно распыляю на разделочную доску дезинфицирующее средство и смываю водой», «В доме с младенцем нужно пользоваться антибактериальными влажными салфетками» — такие фразы звучат нередко. Однако специалисты предупреждают: в большинстве случаев подобные действия не дают эффекта. Дезинфекция может не очистить должным образом, а лишний контакт с ненужными химическими веществами, напротив, способен поставить под угрозу здоровье семьи.
Сначала смойте загрязнения, затем используйте дезинфицирующее средство
Во время уборки многие сразу распыляют дезинфицирующее средство на поверхности, испачканные жиром или остатками пищи, а затем смывают. Но применять дезинфицирующее средство как чистящее — бесполезно: это разные продукты с разным назначением. Если перед использованием дезинфицирующего средства не протереть поверхность до чистоты, могут образовать своеобразный барьер, не позволяя активным компонентам средства достичь бактерий.
Старший научный сотрудник Института снижения токсичных веществ (TURI) при Университете Массачусетса Алисия Маккарти в интервью CNN отметила: «Загрязнения и грязь выполняют роль защитного барьера, из‑за чего дезинфицирующее средство не может напрямую воздействовать на микроорганизмы». Она добавила, что «начинать с дезинфекции, не убрав грязь, — всё равно что мыть пол влажной тряпкой, пропустив подметание, когда он усыпан хлебными крошками».
Даже если поверхность уже очищена, эффекта не будет и в том случае, если после распыления дезинфицирующего средства сразу же вытереть её. Директор по научной политике TURI Хезер Тени подчеркнула: «Большинство людей вытирают средство сразу после распыления — это практически то же самое, что не использовать его вовсе». По её словам, чтобы уничтожить бактерии, поверхность должна оставаться покрытой дезинфицирующим средством минимум 1 минуту и максимум около 10 минут.
Для обычной уборки дезинфекция не нужна: избегайте неоправданного использования дезинфекторов
После пандемии новой коронавирусной инфекции (COVID‑19) дезинфицирующие средства прочно вошли в быт как обязательный элемент противоэпидемической защиты. Однако большинство специалистов подчёркивают, что для домашней гигиены достаточно чистящих средств.
Эксперты указывают: если в доме нет больного инфекционным заболеванием и вы не работали с сырым мясом, нет необходимости специально применять химические дезинфицирующие средства. В большинстве ситуаций достаточно тщательно отмыть всё мылом и водой. Они объясняют это тем, что при трении с моющим средством или мылом и последующем ополаскивании водой разрываются химические связи, «прикрепляющие» вирусы и бактерии к поверхности, а микроорганизмы смываются в канализацию.
С учётом потенциального неблагоприятного воздействия на здоровье человека и окружающую среду дезинфицирующие средства целесообразно применять ограниченно — только когда это действительно необходимо. Эксперты также отмечают, что стремление во что бы то ни стало уничтожить все микробы вокруг может быть проявлением психологической навязчивости.
Дезинфицирующее средство, использованное без задней мысли, угрожает даже репродуктивной функции и клеткам мозга
Кроме того, следует помнить: ненужное злоупотребление дезинфицирующими средствами может угрожать здоровью. В антибактериальных влажных салфетках и дезинфицирующих средствах, широко применяемых дома, в школах и больницах, нередко содержатся «четвертичные аммониевые соединения (QAC)» — этот компонент относят к числу наиболее вызывающих обеспокоенность. Недавние исследования показали, что QAC широко выявляются в различных биологических образцах человека — сыворотке крови, грудном молоке, моче, кале и других.
Настороженность усиливают и результаты экспериментов на животных и клеточных исследований, накопленные за последние 10 лет. Согласно данным исследований, QAC могут вызывать воспалительные реакции и приводить к нарушениям со стороны дыхательной системы и иммунитета; также высказывались предположения о связи с ухудшением репродуктивной функции и врождёнными пороками развития плода. В экспериментах на мышах действительно зафиксированы случаи значительного снижения репродуктивной способности. Кроме того, есть сообщения о том, что эти вещества ослабляют функцию митохондрий, отвечающих за выработку энергии в клетках, и могут повреждать клетки мозга, участвующие в коммуникации между нейронами.
Даже «отбеливатель», который многие обычно используют, например, для уборки туалета, при неправильном применении становится серьёзной угрозой для здоровья. При чрезмерном вдыхании его компонентов через дыхательные пути возможны химическое поражение лёгких или отёк лёгких, реактивная дисфункция дыхательных путей (RADS), астма, вызванная химическими веществами, и другие последствия. Если во время работы средство случайно попадёт в глаза, это может привести к тяжёлому повреждению роговицы.
Особенно недопустимо использовать отбеливатель вместе с горячей водой или бездумно смешивать его с другими чистящими или дезинфицирующими средствами. Это может привести к выделению опасного токсичного газа и повреждению слизистой дыхательных путей.
В итоге, если уж применять дезинфицирующие средства, необходим разумный подход: использовать их только в действительно нужных ситуациях и строго соблюдать указанное в инструкции время экспозиции и способ применения, сводя использование к минимуму.
