Одной из главных проблем современных людей является живот. В отличие от рук и ног, он движется меньше, и даже небольшая лень в физической активности может привести к набору веса. По этой причине в интернете делятся различными способами, которые помогают избавиться от жира на животе. Один из таких способов — употребление чиа-семян, растворенных в воде.
Чиа-семена, расширяющиеся при контакте с водой… богаты клетчаткой
Чиа-семена — это семена растения «Сальвия испанская», которое растет в Мексике. На вид они очень маленькие, как черный кунжут, но при контакте с водой они расширяются. Они могут увеличиваться в размере до 10 раз, что связано с высоким содержанием растворимой клетчатки.
Благодаря этой особенности они могут способствовать чувству сытости и помогать в диете. Кроме клетчатки, они также содержат омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты, что делает их популярными с точки зрения здоровья. Кроме того, клетчатка, богатая чиа-семенами, известна тем, что замедляет повышение уровня сахара в крови и способствует здоровью кишечника.
«Живот мгновенно становится плоским»… остерегайтесь преувеличенных реклам
Хотя у чиа-семян есть свои преимущества, следует остерегаться преувеличенных реклам, направленных на продажу продуктов. В некоторых публикациях утверждается, что «чиа-семена растворяют жир в организме» или «если их растворить в воде, живот сразу станет плоским».
Чиа-семена лишь помогают контролировать аппетит, но не имеют никакого отношения к расщеплению жира. Хотя из-за облегчения запоров живот может временно выглядеть втянутым, невозможно, чтобы жир уменьшился мгновенно.
Опасно есть без замачивания в воде… возможное закрытие пищевода
Как упоминалось выше, чиа-семена могут увеличиваться до 10 раз при поглощении воды. Поэтому, если их проглотить в сухом виде, не замочив в воде, это может быть опасно, так как они могут расшириться внутри организма. В частности, это может привести к затруднению глотания и закрытию пищевода.
Если употреблять их в слишком больших количествах при недостаточном потреблении жидкости, это может вызвать газообразование в животе или сильные запоры. Чиа-семена необходимо замачивать в воде или молоке не менее чем на 10-30 минут перед употреблением. Рекомендуемая доза составляет 1-2 ложки (примерно 10-20 г) в день, и также важно пить достаточно воды.
Сначала лучше начинать с очень небольшого количества, чтобы убедиться, что нет никаких негативных реакций организма. Особенно следует быть осторожными тем, кто испытывает трудности с глотанием или имеет историю заболеваний пищевода.
