Un des plus grands soucis des modernes est le ventre. Contrairement aux bras et aux jambes, il est facile de prendre du poids avec un peu de paresse dans l'exercice. Pour cette raison, diverses méthodes pour perdre du ventre sont partagées en ligne. La méthode de consommer des graines de chia mélangées à de l'eau en fait partie.
Les graines de chia qui se dilatent au contact de l'eau… Riches en fibres alimentaires
Les graines de chia proviennent de la plante « Salvia hispanica » qui pousse dans la région du Mexique. À première vue, elles ressemblent à de très petites graines de sésame noir, mais elles se dilatent au contact de l'eau. Elles peuvent gonfler jusqu'à 10 fois leur taille, ce qui est dû à leur forte teneur en fibres alimentaires solubles.
Grâce à cette caractéristique, elles peuvent aider à se sentir rassasié, ce qui est bénéfique pour un régime. En plus des fibres alimentaires, elles contiennent également des acides gras oméga-3 et des antioxydants, ce qui les rend intéressantes pour la santé. De plus, les fibres alimentaires abondantes dans les graines de chia sont connues pour ralentir l'augmentation de la glycémie et aider à la santé intestinale.
«Le ventre se dégonfle immédiatement »… Attention aux publicités exagérées
Bien que les graines de chia aient des avantages, il faut faire attention aux publicités exagérées destinées à vendre des produits. Certains posts affirment que « les graines de chia dissolvent les graisses corporelles » ou que « mélangées à de l'eau, elles font dégonfler le ventre immédiatement ».
Les graines de chia ne font qu'aider à réguler l'appétit, sans aucun lien avec la décomposition des graisses. Bien qu'il puisse sembler que le ventre se dégonfle temporairement en raison d'un soulagement de la constipation, il est impossible de réduire les graisses instantanément.
Consommer sans tremper dans l'eau est dangereux… Risque d'obstruction de l'œsophage
Comme mentionné précédemment, les graines de chia peuvent se dilater jusqu'à 10 fois lorsqu'elles absorbent de l'eau. Par conséquent, si elles sont avalées sèches sans être suffisamment trempées dans l'eau, elles peuvent se dilater à l'intérieur du corps et devenir dangereuses. Cela peut entraîner des difficultés à avaler et des obstructions de l'œsophage.
Si vous en consommez trop sans une hydratation adéquate, cela peut provoquer des gaz dans l'abdomen ou une constipation sévère. Les graines de chia doivent être trempées dans de l'eau ou du lait pendant au moins 10 à 30 minutes avant d'être consommées. Une quantité de 1 à 2 cuillères à soupe (environ 10 à 20 g) par jour est appropriée, et il est également important de boire suffisamment d'eau.
Au début, il est bon de commencer par une très petite quantité pour vérifier si le corps réagit bien. En particulier, ceux qui ont des difficultés à avaler ou des antécédents de maladies de l'œsophage doivent être plus prudents.
