В последнее время среди людей популярна низкоуглеводная высокожировая диета, так называемая «низкоуглеводная высокожировая» диета, и появились исследования, показывающие, что вместо корма с высоким содержанием углеводов, рацион, основанный на белках и жирах, может быть более полезным для здоровья собак.
Исследовательская группа «DogRisk» из Хельсинкского университета в Финляндии недавно опубликовала статью в международном научном журнале 《Veterinary Journal》, в которой сообщила о результатах своего исследования. Исследователи разделили 46 бультерьеров на две группы: одной группе давали обычный сухой корм с высоким содержанием углеводов, а другой группе — рацион из сырого мяса с высоким содержанием жиров в течение в среднем 4,5 месяца, после чего сравнили состояние здоровья каждой группы.
В результате группа бультерьеров, получавшая корм с высоким содержанием углеводов, показала увеличение уровня сахара в крови и липидов (холестерина, триглицеридов), а также увеличение веса. Это похоже на сигналы риска, которые могут привести к ожирению или метаболическому синдрому у людей.
В то же время группа, получавшая рацион из сырого мяса, показала снижение уровня сахара в крови, липидов и гормона глюкагона, который повышает уровень сахара в крови. Особенно в этой группе уровень кетонов, показывающий использование жиров в качестве основного источника энергии, был значительно выше, а показатели инсулинорезистентности (индекс триглицеридов-глюкозы) также показали положительные изменения.
Доктор Сара Хольм, возглавляющая исследование, сказала: «В то время как рацион на основе корма связан с негативными изменениями в метаболическом здоровье, рацион из сырого мяса, как правило, способствует метаболическим реакциям, которые считаются благоприятными». Руководитель исследования, профессор Анна Хиельм-Бьёркман, добавила: «Это исследование является хорошим примером концепции «Единого здоровья» (One Health), показывающей, что здоровье людей и животных связано. Мы пришли к тем же выводам, что и в исследованиях на людях, показывающих, что рацион с высоким содержанием углеводов повышает уровень сахара в крови и липидов, увеличивая риск диабета».
Однако полагаться только на результаты этого исследования и спешить с переходом на сырое питание может быть опасно. Питание сырым мясом для собак требует учета множества факторов, так же как и его преимущества.
Наибольшей проблемой является вопрос «питательного дисбаланса». Здоровое сырое питание не просто означает кормление мясом, но требует комбинирования различных видов мяса, костей, внутренностей, добавок и свежих овощей в соответствии с состоянием собаки. Обычному владельцу без специальных знаний очень трудно достичь идеального питательного баланса. Это может привести к дефициту или избытку определенных питательных веществ, что, в свою очередь, может навредить здоровью.
Риски бактериальных инфекций и травм также нельзя игнорировать. Сырое мясо, особенно с внутренностями, может быть сильно загрязнено патогенами, такими как сальмонелла и кишечная палочка. Кроме того, острые куски костей могут повредить зубы собаки или нанести серьезные травмы пищеварительному тракту. Затраты и усилия на получение свежих продуктов и их санитарное обслуживание также могут стать значительной нагрузкой.
Поэтому вместо того, чтобы бездумно переходить на сырое питание, стоит внимательно изучить состав корма, который вы сейчас даете. На самом деле, в последнее время на рынке кормов для домашних животных появляются различные варианты, которые увеличивают содержание белков и жиров и снижают долю углеводов.
