「発酵食品」の検索結果

韓国の発酵食品、ナズナ味噌汁:免疫力が向上する

韓国の発酵食品、ナズナ味噌汁:免疫力が向上する

ナズナは初春に出る春の山菜です. 寒さに強く、韓国全土でよく育ちます. 特有のほろ苦い味と香りが優れており、美味しいです. 特に様々な栄養素が豊富で、健康に良い食材です. 古くから食用はもちろん、薬用としても使用されるほど健康効果が高いです. ナズナスープや鍋に入れて食べたり、茹でて和え物として食べます.
「肋骨が見える」…46kgのソン・ナウン、‘この食事’でむくみを抑える?

「肋骨が見える」…46kgのソン・ナウン、‘この食事’でむくみを抑える?

グループApink出身の女優ソン・ナウンがさらに痩せた姿を見せた. ソン・ナウンは21日、自身のソーシャルメディア に特にコメントもなく鏡セルカの写真2枚を投稿した. 写真の中のソン・ナウンはピンクのスリーブレストップにトレーニングパンツ姿で正面と横のラインを確認している.
「ダビチ」歌手カン・ミンギョン、ダイエット食事法:こんにゃくご飯の効能と注意点

「ダビチ」歌手カン・ミンギョン、ダイエット食事法:こんにゃくご飯の効能と注意点

歌手カン・ミンギョンが、食事を我慢せずに美味しい食べ物を楽しむダイエットで注目を集めている. カン・ミンギョンは最近、YouTubeチャンネルで「ごま油の豚バラキムチ蒸し」を自ら作って食べる様子を公開した.
キムチもある...研究で証明された血糖を下げるのに良い食品たち

キムチもある...研究で証明された血糖を下げるのに良い食品たち

血糖を適正なレベルに維持するために最も重要な要素は何でしょうか. 体重、活動量、ストレス、遺伝などのさまざまな要因が血糖調整に影響を与えます. 専門家は「この中でも健康的な食事を守ることが血糖管理に最も重要だ」と言います.
塩辛い食べ物が好きな人々:うつ病のリスクが26%高まる

塩辛い食べ物が好きな人々:うつ病のリスクが26%高まる

味が薄いと感じて食べ物に塩を追加する習慣が、うつ病のリスクを高める可能性があるという研究結果が発表されました。 中国広東省人民病院の研究チームは、成人15,000人以上を対象に食習慣を追跡調査した結果、食卓で最も頻繁に塩を追加したグループは...
「保湿クリームを塗っても乾燥する」…本当に陶器のような肌を作る5つの習慣

「保湿クリームを塗っても乾燥する」…本当に陶器のような肌を作る5つの習慣

肌が透明で滑らかな人々の共通点は、「スキンケア製品」よりも「体内ルーティン」がしっかりしていることです. 最近の研究によると、肌の水分と弾力は外部の保湿よりも体内の水分保持力と栄養摂取に大きく左右されます.
ペ・ユンジョン「13kg減量」依然としてスリム…維持の秘訣は「この食事」?

ペ・ユンジョン「13kg減量」依然としてスリム…維持の秘訣は「この食事」?

振付師ペ・ユンジョンは13kg減量後、依然としてスリムな体型を維持している. 最近、ペ・ユンジョンは自身のソーシャルメディアに「野菜タイム」という文章と共に動画を投稿した.
酢の11の賢い活用法

酢の11の賢い活用法

キッチンの一角に常に置かれている酢. さっぱりとした味を加える調味料として使うにはもったいない. 酢の主成分である酢酸は消臭・清掃に役立つため、日常のあらゆる場面で活用できる範囲が広い.
私たちの体の自然治癒力を高めるには...食べ物を使って慢性炎症を減らす方法

私たちの体の自然治癒力を高めるには...食べ物を使って慢性炎症を減らす方法

炎症は私たちの体が自らを守る自然な方法です. 炎症は、細菌感染、怪我、刺激に対する身体の自然な保護および治癒反応であり、免疫細胞と血管が関与して損傷した組織を回復させる過程を指します.
バレンタインデーの贈り物として健康に良いと言われるダークチョコレートを買ったら…「重金属」注意報

バレンタインデーの贈り物として健康に良いと言われるダークチョコレートを買ったら…「重金属」注意報

バレンタインデーを前にチョコレートの販売量が急増する時期だ. 最近、消費者の間では糖分が多く含まれたミルクチョコレートの代わりに、健康に良いと知られる「ダークチョコレート」を贈ったり摂取するケースが増えている.