「体内の炎症がすっきり消える」…薬剤師が強く勧める食品5選
病気を遠ざけるうえで重要なのは、体に良い食べ物を日々の食事に取り入れることです。抗酸化作用や抗炎症作用がある食材を使った料理は、万病のもとともいわれる「慢性炎症」から抜け出す助けになります。 「豆腐薬剤師」の別名で活動するイム・ヨンジン薬剤師は、自身のソーシャルメディアに「抗炎症効果に優れた食品5つ...
「炎症に良い食品」の検索結果
「肉をよく食べると腸が漏れる？」――食事で変わる腸の不調
食べ物を摂取すると、腸は体に必要な栄養素を吸収します。同時に、細菌や毒素、消化されなかった食べ物の残りかすなどが体内に入るのを防ぐ、強力な関所（腸の内壁）の役割も果たします。 しかし、何らかの理由で腸の内壁に微細な隙間ができると、細菌や毒素などがそこを通り抜けて血液中に入り、免疫細胞がそれらを攻撃し...
これ1つで腸の健康は完成？ 売り文句の陰で見えにくい乳酸菌の実像
患者：院長、これ受け取ってください. 筆者：何ですか. 患者：院長の健康のために、乳酸菌飲料を買ってきました. 筆者：乳酸菌ですか…. いつの間にか、乳酸菌飲料は「健康に良い食品」として広く受け止められるようになりました.
便秘も大腸がんも…食卓から消えた「食物繊維0g」の落とし穴
(前回の142回、143回から続く) 動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」で、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」だとされるため、人々は当然のように動物性たんぱく質を好みます.
がん・高血圧・糖尿病……「完全たんぱく質」肉の落とし穴
動物性たんぱく質は必須アミノ酸をすべて含む「完全たんぱく質」、植物性たんぱく質は一部の必須アミノ酸が不足する「不完全たんぱく質」――. こうした理解が広く浸透してきたため、動物性たんぱく質を選ぶ人が多いのも自然な流れです.
低カロリーでも満足感 中年のぽっこり腹対策に役立つ食品8選
中年以降は筋肉量が減り、ホルモンの変化も重なって、腹部に脂肪がつきやすくなります. この時期は運動に加え、体脂肪の管理に役立つ可能性のある食品を、日々の食事に無理なく取り入れるのも一つの手です.
スパイダーマン「リザード」のように再生？ 幹細胞は培養量が多いほど良いのか
韓国で760万人超が鑑賞し、世界の興行収入も20億ドルを突破した映画「スパイダーマン：ブランド・ニュー・デイ」. 人気の高まりとともに、シリーズに登場するヴィラン「リザード」の非現実的な身体再生能力にも、あらためて関心が向けられています.
「ビールだけ注意していたのに」サバも痛風リスク？意外にプリン体が多い食品3つ
痛風は「風が触れただけでも痛い」と言われるほど、激しい痛みを引き起こします. 痛風を招く代表的な食品としてはビールが挙げられますが、サバなど意外な食品でも痛風リスクが高まることがあります. プリン体の含有量が多いためです.
「ダイエットや腸の健康に良い」話題の食材「ウベ」は本当に効くのか
鮮やかな紫色で目を引く「ウベ」が、最近、飲食業界で新たなトレンドになっている. 甘くクリーミーな風味に加え、植物性食品という点も受け、ドリンクやベーカリー、デザートなど幅広い商品に使われている.
サプリは欠かさず飲んでいたのに…「かえって体調が悪化」 朝の空腹時に抜けていた“これ”が原因？
忙しい朝、朝食を取らず、サプリメントだけで済ませる人もいます. ビタミンやオメガ3、乳酸菌はもちろん、たんぱく質補助食品まで摂って1日を始めるケースもあります. 時間がなくても健康は守りたい――そんな思いから、サプリメントに頼りがちになります.