ムン・ガヨン、甘いもの控え「この食べ物」意識…くびれウエストの秘訣は
俳優のムン・ガヨン（29）が、健康的な食生活の重要性を語りました. ムン・ガヨンは、最近公開された雑誌『マリ・クレール・コリア』のインタビュー動画で、「私が甘いものをすごく好きだって、みんな知っていると思うんですけど、意外と私は健康食が本当に好きなんです」と述べました.
「加工食品」の検索結果
「健康食でも安心できない」認知症回避へ、食卓から外すべき「超加工食品」
「地中海食をはじめとする健康的な食事をいくら続けても、超加工食品を好んで食べれば効果はない」 豪州で認知症の診断を受けていない40～70歳の成人2192人を対象に、超加工食品の摂取と認知機能、認知症リスクとの関連を検討した研究で、こうした結果が得られた.
「おいしいが胃がん・大腸がんには最悪」…消化器内科医が避ける食品5選
食習慣は健康に大きく影響する要素の一つです. 日常的に口にする食品の選び方次第で、病気のリスクも左右されます. 胃や腸、肝臓などに食べ物がどのような影響を及ぼすのかを熟知しているのが消化器内科医です.
「すぐ温めてよく食べるけど」…簡便食品、男性には特に良くない？その理由は
簡便食品などの超加工食品の摂取が、男性の前立腺肥大症リスクの上昇と関連するという研究結果が示された。 中国・汕頭大学医学院第二附属病院の泌尿器科と、北京大学深圳病院のスポーツ医学・リハビリテーション医学科などからなる多施設研究チームは、45...
「若年層の大腸がんが急増レベル」…救急医学の教授が指摘、『この食品』が腸を壊した
ソウル・汝矣島聖母病院の救急医学科教授、チェ・ソクジェ氏が、若年層の大腸がんが「急増レベル」にあるとして懸念を示した. チェ教授は最近、YouTubeチャンネル『ナレッジ・スタジオ』に出演し、代謝の健康の重要性について語った.
若年性大腸がん患者が韓国に多い理由…「質の高い」たんぱく質の逆説
「肉を食べないと力が出ない. 」という言葉からも分かるように、韓国では肉類の消費傾向が顕著である. 2000年代以降、韓国人の肉の消費量は増え続けている. 一方で、米の消費量は急速に減っている.
健康に必要な「この栄養剤」…摂りすぎると心臓、肺、腎臓に毒になる場合は？
自然食品に含まれる栄養素は多く摂っても大きな副作用はない. もちろん血糖、血管に一部影響を与えるため、過食は避けるべきだ. しかし工場で作られた栄養剤、サプリメントの摂取には特別な注意が必要だ.
「冷蔵庫から今すぐ片付けるべき」…ビタミンが多いと思ったら、血糖値に最悪？
体に良さそうに見えるが、実際には健康を害する食品がある. 食品を選ぶ際に「成分表」をしっかり確認するようにというのもこの理由からだ. ビタミンCが豊富なように見えるオレンジジュースが実は糖分が多くて有害だという専門家の警告が注目されている.
健康に悪影響を及ぼす超加工食品、表示がないのにどう見分ける？
アメリカ保健福祉省と農務省が最近 ‘超加工食品（UPF: Ultra-processed foods）’ の摂取を制限し、‘本物の食品（Real Food）’を推奨する内容の栄養勧告を発表したことで、超加工食品への関心が高まっている.
「炭酸飲料とポテトチップス、タバコのように扱うべき」…なぜ？
超加工食品は乳化剤や人工着色料、香料を使用して工業的に製造された食品です. 清涼飲料水やポテトチップス、 ビスケットなどの包装スナックの超加工食品は、食品ではなくタバコのように扱うべきだという研究結果が出ました.